Marcas de queijo holandesas

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Marcas de queijo holandesas

A indústria do queijo é um dos motores da economia holandesa. Queijos e flores são os maiores produtos de exportação do país. As variedades de queijo holandesas são muitas e bem conhecidas, sendo as maiores Gouda e Edam. Mas, essas são variedades e não marcas. As marcas que são conhecidas internacionalmente criam muitos tipos diferentes de queijo. Por exemplo, a Uniekaas fabrica Gouda, Edam, Hollandse Chèvre, Mimolette e outros.

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A indústria do queijo é um dos motores da economia holandesa. Queijos e flores são os maiores produtos de exportação do país. As variedades de queijo holandesas são muitas e bem conhecidas, sendo as maiores Gouda e Edam. Mas, essas são variedades e não marcas. As marcas que são conhecidas internacionalmente criam muitos tipos diferentes de queijo. Por exemplo, a Uniekaas fabrica Gouda, Edam, Hollandse Chèvre, Mimolette e outros.

Reypenaer, Miffy e os mercados

Outras marcas de queijo na Holanda incluem a Reypenaer, empresa menor que tem uma fantástica sala de degustação em sua loja de Amsterdam, além de pequenos fabricantes artesanais disponíveis apenas nas lojas de queijo da Holanda. Há até mesmo uma marca para crianças, a Miffy, que tem como mascote um simpático personagem de uma série de livros holandeses (Miffy, um educado coelho). Para quem quer experimentar queijos holandeses tradicionais na Holanda, é essencial visitar os mercados em Edam ou Gouda.

Encontre o melhor queijo na Holanda

Quando estiver na Holanda, visite as pequenas lojas de queijo locais (quase toda cidade tem uma).  Escolha as variedades de queijo que você nunca provou antes, como queijo de cabra ou de ovelha. Visite a sala de degustação da Reypenaer em Amsterdam, e depois vá de ônibus passar um dia em Edam para conhecer o mercado de queijo. O mercado de queijo e a casa de pesagem de Alkmaar também abrigam o Museu do Queijo Holandês, onde você pode saber as diferenças entre queijo feito na fazenda e aquele feito na fábrica. O queijo faz parte da vida na Holanda, portanto, provar as diversas variedades é parte essencial de qualquer viagem ao país.

Blog:

Faca e queijo na mão

  1. Denise Kortlever

A Holanda é geralmente vista como o "país do queijo" e nossos Gouda e Edam são conhecidos em todo o mundo. No entanto, os fabricantes holandeses de queijos têm muito mais a oferecer.

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