Amando os saudáveis pratos de inverno

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Os holandeses amam suas comidas de inverno! Realmente, a culinária holandesa é famosa por seus pratos de inverno característicos.  ‘Hutspot’ (purê de batatas com cenouras e cebolas), ‘zuurkool’ (chucrute) ou ‘andijviestamppot’ (purê com endívias), além de ‘snert’ (uma sopa grossa de ervilha) ou ‘rookworst’ (salsicha defumada), são típicos pratos holandeses para aquelas noites frias de inverno. Felizmente, esses pratos holandeses típicos e saborosos estão disponíveis o ano todo em inúmeros restaurantes, para que você possa apreciá-los a qualquer hora.

Comida original

Os holandeses são tradicionalmente trabalhadores calvinistas bem esforçados. Isso significa que após um dia longo e difícil, eles precisam de uma comida boa e saudável. Especialmente batatas, carne e legumes, já que nenhum outro país da Europa enfatiza tanto a importância de comer legumes e hortaliças quanto a Holanda. É fácil ver porque o ‘stamppotten’ (geralmente purê de batatas misturado com vários tipos de legumes) e sopa de ervilha têm um papel tão importante na culinária holandesa.

Comida saudável

Se você planeja visitar a Holanda, não se esqueça de provar o tradicional sabor saudável de nossos pratos de inverno. Depois de um longo dia fazendo compras, caminhando ou andando de bicicleta, relaxe em um dos muitos restaurantes que servem os típicos pratos de inverno holandeses. Você logo entenderá porque os holandeses são tão altos! Pergunte ao escritório de turismo local (VVV) onde você pode encontrar as melhores comidas de inverno.