Vinhos holandeses

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Videiras têm sido cultivadas na Holanda desde os tempos romanos. Os primeiros produtores de vinho se estabeleceram em solos de terra vermelha mais ao sul, mas atualmente nosso país ostenta mais de 150 vinhedos comerciais. A maioria deles encontra-se em solo arenoso na Guéldria e na montanhosa Limburg, mas hoje em dia lindos vinhos são produzidos até mesmo em Groninga.

Variedades adequadas de uva

A produção total holandesa é de cerca de 900.000 litros de vinhos tintos e brancos. No entanto, porque o clima de nosso país não é adequado para as variedades tradicionais de uva, como Merlot e Cabernet Sauvignon, a Holanda cultiva principalmente variedades mais duras de uva que se adaptam melhor ao frio. Elas são variedades clássicas, como Pinot Blanc, Pinot Gris e Chardonnay, além de variedades mais novas como Regent, Cabernet Cantor, Pinotin, Riesel e Cabernet Blanc.

Visitando um vinhedo?

Se você deseja visitar um dos vinhedos da Holanda, há muitos lugares aonde ir. Peça informações ao escritório de turismo local (VVV) e eles lhe dirão aonde ir. Se você deseja visitar um vinhedo, note que geralmente é preciso ligar com antecedência para reservar um horário.