鲜鱼之乡荷兰

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鲜鱼之乡荷兰

荷兰最初就是农业和渔业之国,艾瑟尔湖、泽兰省水域以及北海产出多种美味新鲜鱼类,全国各地的海鲜餐馆或排挡餐桌上都摆满了美味鱼肉小吃。

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荷兰最初就是农业和渔业之国,艾瑟尔湖、泽兰省水域以及北海产出多种美味新鲜鱼类。全国各地的海鲜餐馆或排挡餐桌上都摆满了美味鱼肉小吃。

新鲜&健康

不同水域盛产不同的特色鱼类。艾瑟尔湖里有顶级鳗鱼,周围餐厅烹制出最美味熏鳗鱼;泽兰省水域盛产顶级蚌和牡蛎;北海里则有最佳鲱鱼,渔民在船上便开始清洗和腌渍工作。总之,荷兰鱼肉菜肴多种多样,实为美味健康上选。

多色鲱鱼美食

鲱鱼,以及它的烹饪过程都独具荷兰特色。来到荷兰,一定要尝试“lekkerbekje”(炒黑线鳕鱼片),或“kibbeling”(油炸鳕鱼片或牙鳕,一种小吃)。荷兰之旅怎可错过荷兰特色鳕鱼美食!从尾巴提起鳕鱼,口齿大动,尽享美味!