品尝荷兰传统美食

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品尝荷兰传统美食

豌豆汤(荷兰豌豆汤)、闷罐炖菜肉(由土豆泥和冬季蔬菜做成的菜肴)、荷兰酒(草本甜酒)、荷兰茴香牛奶(茴香奶)、胡椒小饼干(迷你香料饼干)和荷兰油糖饼(炸面团)……荷兰人绝对知道如何在冬天保暖。几个世纪以来,他们创造了许多荷兰传统食谱,到了今天口味依然极佳。

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冬季,荷兰的特色就是品尝荷兰传统美食,比如吃一顿丰盛的荷兰国菜,让冬季不再寒冷。如果这个冬季你身在荷兰,一定要品尝一些传统菜肴。

不可不知……

  • 荷兰传统菜肴的绝佳食谱。
  • 供应荷兰传统菜肴的好餐厅建议。

豌豆汤(荷兰豌豆汤)、闷罐炖菜肉(由土豆泥和冬季蔬菜做成的菜肴)、荷兰酒(草本甜酒)、荷兰茴香牛奶(茴香奶)、胡椒小饼干(迷你香料饼干)和荷兰油糖饼(炸面团)……荷兰人绝对知道如何在冬天保暖。几个世纪以来,他们创造了许多荷兰传统食谱,到了今天口味依然极佳。

冬季美味

幸运的是,您可以在越来越多的咖啡馆和餐厅享受到这些菜肴(以及升级的现代版),所以如果这个冬天您在荷兰,一定要品尝一些。我们向您推荐Greetje餐厅(阿姆斯特丹,Peperstraat街23号)、Dorrius餐厅(阿姆斯特丹,Nieuwezijds Voorburgwal大街 5号)以及Branco餐厅(鹿特丹,1e Pijnackerstraat大街120b)。在鹿特丹,您还可以搭乘Snerttram有轨电车,在车上享受一碗正宗的荷兰豌豆汤。如果您在一个寒冷的日子漫步于这座城市,那一定要在一家传统荷兰油糖饼的摊位前稍作停留,吃些传统小吃。冬天,街道角落里支起的五颜六色的摊位会供应传统且美味的炸面团小吃。

圣尼古拉斯节糖果

一个最具特色的荷兰传统是每年12月5日庆祝的圣尼古拉斯节。这一天,一位“善良的圣人”会给孩子们送来礼物和糖果:杏仁糖、方旦软糖、首字母巧克力以及胡椒和姜味小饼干,一种深受喜爱的荷兰香料饼干。

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