Gouda

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Gouda

Sie haben wahrscheinlich bereits von Gouda gehört, selbst wenn Sie noch nie in den Niederlanden waren. Die Stadt Gouda hat der gleichnamigen Käsesorte ihren weltweiten Ruf zu verdanken. Außer Käse gibt es hier aber noch ein anderes, berühmtes Produkt: „Stroopwafels“ (Sirupwaffeln). Jedes Jahr besuchen tausende Touristen die Stadt, um diese beiden köstlichen Produkte zu probieren.

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Sie haben wahrscheinlich bereits von Gouda gehört, selbst wenn Sie noch nie in Holland waren. Die Stadt Gouda hat der gleichnamigen Käsesorte ihren weltweiten Ruf zu verdanken. Die historische Altstadt ist absolut einen Besuch wert.

  • Die Sankt-Johannes-Kirche (Sint Janskerk) ist berühmt für ihre bunten Glasfenster aus dem 16. Jahrhundert.
  • Von April bis August findet jeden Donnerstag der traditionelle Käsemarkt im historischen Zentrum statt.
  • In der Vorweihnachtszeit bildet Gouda bei Kerzenlicht ein unvergessliches Erlebnis, denn dann erstrahlt ganz Gouda im Schein der Kerzen.

Außer Käse gibt es in Gouda noch andere, über die Landesgrenzen hinaus bekannte Produkte wie Kerzen, verschiedene Biersorten und die köstlichen Sirupwaffeln (stroopwafels).

 Stroopwafel

Käse und Markt

Gouda-Käse kennt vermutlich jedes Kind. Und in der Tat war die historische Stadt Namensgeberin des berühmten Käses. Käse aus Gouda macht ungefähr 60 % der niederländischen Käseproduktion aus, wobei der Käse nicht in der Stadt selbst, sondern im Umland hergestellt wird. Wenn Sie Gouda im Frühling und Sommer besuchen, werden Sie den traditionellen Käsemarkt in vollem Gange erleben. Auf dem Marktplatz zwischen der Waag (dem Waaghaus) und dem Rathaus wird der Käse fast genauso gehandelt wie vor mehreren Jahrhunderten. Übrigens: Das Rathaus ist eines der ältesten gotischen Rathäuser in ganz Holland und definitiv ein paar Fotos wert.

Ein Spaziergang durch Gouda

Alte Zeiten erwachen zum Leben, während Sie an den Grachten, Gassen und den mittelalterlichen Wohnhäusern vorbeischlendern. Im Zentrum findet an den Donnerstagen der Käsemarkt statt. Außer dem Käsemarkt gibt es in Gouda eine weitere faszinierende Veranstaltung: Gouda bei Kerzenlicht. Einmal im Jahr, an einem Dezemberabend, wird die elektrische Beleuchtung in ganz Gouda ausgeschaltet und die Stadt erstrahlt im Licht von tausenden Kerzen. Seien Sie dabei und singen Sie vor dem Rathaus, das mit 2500 Kerzen erleuchtet ist, die Weihnachtslieder mit.

Gouda bei Kerzenlicht

Ausflugsziele in der Umgebung

Rund 30 Kilometer von Gouda entfernt liegt die traditionsreiche Stadt Den Haag (A), die nicht nur Sitz der Regierung, sondern auch der Königsfamilie ist. Wandeln Sie hier auf den Spuren des Hauses Oranien-Nassau (B) und erholen Sie sich danach in einem der vielen schönen Restaurants. Ebenfalls sehenswert und voller Geschichte und Traditionen sind die altehrwürdige Universitätsstadt Leiden mit ihren Grachten, Zugbrücken und der großen Windmühle sowie die – etwas kleinere – Stadt Delft, in der Sie sich mit der wunderschönen Keramik in Delfter Blau eindecken können.

Ein Hotel in Gouda buchen

Ob modernes Hotel im Zentrum oder B&B in einem Grachtenhaus – Gouda bietet einen Vielzahl von schönen Unterkünften:

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Adresse: 
Markt 35
2801JK Gouda

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