Holländische Käsegeschäfte

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Holländische Käsegeschäfte

Käse spielt in Holland, und natürlich auch in Amsterdam eine wichtige Rolle. Die Wirtschaft des Landes und der Stadt dreht sich um ihre wichtigsten Exportgüter: Blumen, Käse und Bier. Aber holländischer Käse ist alles andere als homogen. Jede Region hat ihre Eigenheiten und eine eigene Ausstrahlung. Die verschiedenen Käsesorten sind das perfekte Beispiel dafür. Die Käse-Exportindustrie in Holland setzt 7 Milliarden Euro pro Jahr um. Und die Auswahl der produzierten Käsesorten ist immens.

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Käse spielt in Holland, undnatürlich auch in Amsterdam eine wichtige Rolle. Die Wirtschaft des Landes undder Stadt dreht sich um ihre wichtigsten Exportgüter: Blumen, Käse und Bier.Aber holländischer Käse ist alles andere als homogen. Jede Region hat ihre Eigenheitenund eine eigene Ausstrahlung. Die verschiedenen Käsesorten sind das perfekteBeispiel dafür. Die Käse-Exportindustrie in Holland setzt 7 Milliarden Euro pro Jahr um. Und die Auswahl der produzierten Käsesorten ist immens.

Diebesten Käsegeschäfte in Amsterdam

Wenn Sie nach Amsterdamreisen, haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Käse-Spezialgeschäfte zubesuchen und dort die Aromen der Produkte aus verschiedensten Regionen Hollandszu kosten. Es gibt zahlreiche sehr gute Käsespezialgeschäfte in der Stadt, undSie finden sie in jedem Viertel.

  • Spazieren Sie in den Bezirk Oud Zuid entlang desStadionwegs zu L'Amuse, und vergleichen Sie holländischen Käse mit Produktenaus anderen Ländern. Die über 400 Käsesorten werden in diesem Geschäft unterklimatisierten Bedingungen aufbewahrt, den jeweiligen Anforderungenentsprechend.
  • De Kaaskamer im Einkaufsbezirk Jordaan, in der Runstraat.
  • Kaashuis Tromp auf der Utrechtsestraat oder an derElandsgracht, wo holländischer Käse in allen Variationen neben frischem Brotund verschiedenen Weinsorten angeboten werden.
  • Das bekannteste ist aber wahrscheinlich das Geschäftvon Reypenaer mit Verkostungsatelier (am Singel). Reypenaer ist eine kleineKäserei, die in Amsterdam ihren eigenen Laden betreibt, und Käseverkostungenunter Anleitung eines sachverständigen Käsekenners im Untergeschoss anbietet.Reypenaer ist in der Touristenindustrie wohl bekannt und eine Anlaufstelle fürzahlreiche Pauschaltouren.
  • Kaashandel Kef (Marnixstraat) hat nebenholländischem Käse auch hervorragende französische Sorten im Angebot.

DerGeschmack Hollands

Falls Sie sich auf eigene Faust auf Erkundungstourmachen wollen, bieten sich Ihnen sogar noch mehr Möglichkeiten. Sie könnenselbst eine „Käse-Tour“ per (gemietetem) Fahrrad durch die verschiedenenStadtteile zusammenstellen und die Vielzahl von Käsesorten in deninteressantesten Geschäften kosten. Und wenn Sie noch unternehmungslustigersind, nehmen Sie den Zug in eine der oder kleineren Städte außerhalb Amsterdams, oder besuchen Sie Käse-Bauernhöfe auf dem Land. Auf jeder Erkundungstour in Amsterdam und Umgebung darf ein Zwischenstopp mit einemköstlichen Käse und einem Glas Wein (oder Bier) nicht fehlen.

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