Käsereien

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Käsereien

Jeder kennt holländischen Käse, aber nur wenige wissen wie Käse hergestellt wird. Bei einem Besuch einer Käserei lernen Sie alle Schritte des Herstellungsprozesses kennen. Die Zunft der Käseherstellung hat eine spannende Geschichte, die man in Holland aus nächster Nähe erkunden kann.

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Jeder kennt holländischen Käse, aber nur wenige wissen wie Käse hergestellt wird. Bei einem Besuch einer Käserei lernen Sie alle Schritte des Herstellungsprozesses kennen. Die Zunft der Käseherstellung hat eine spannende Geschichte, die man in Holland aus nächster Nähe erkunden kann.

Käsereien nahe Amsterdam

In der Nähe von Amsterdam befinden sich drei Käsereien: Alida Hoeve (Zeddeweg 1, Volendam), Catharina Hoeve (Zeilenmakerspad 5, Zaandam) und Jacobs Hoeve (Hoogedijk 8, Katwoude). Diese Käsereien sind nur zwanzig Minuten von Amsterdam entfernt und ganz in der Nähe der Sehenswürdigkeit Zaanse Schans und der Dörfer Volendam, Monnickendam und Edam. Sie sind nur einen Steinwurf vom Beemster Polder entfernt, der auf der Weltkulturerbe-Liste der UNESCO steht.

Mehr als Käse…

Die Käsereien bieten mehr als nur einen Blick in die Küche. Je nachdem, welche Käserei Sie besuchen, entdecken Sie dort auch die Zunft der Holzschuh-Herstellung, sehen Sie lokale Kleidertrachten, nehmen Sie an einer Käseverkostung teil und können Sie dort sogar übernachten. Die Käsereien sind sieben Tage die Woche geöffnet und der Eintritt ist kostenlos.



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