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Un ayuntamiento de cuentos de hadas, canales con geranios, el aroma a barquillos rellenos de melaza, muchas bicicletas, divertidas terrazas, molinos cerca del agua, tiendas llenas de sorpresas, y viejas fachadas. Gouda ofrece una gran colección de estatuas e impresiones y es realmente 'Una ciudad Holandesa' rica en historia y un ambiente chispeante.
Gouda es reconocida internacionalmente gracias a su 'Koeda' el famoso queso chato. También las pipas en forma de tubos largos y las velas están totalmente conectadas con esta ciudad. Especialmente la imponente iglesia Sint Janskerk que con sus 123 metros es la casa de Dios más alta en Holanda y tiene unas vidrieras impresionantes.