Queserías

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Queserías

Todo el mundo conoce el queso holandés, pero pocos saben cómo se hace. Durante una visita a una quesería aprenderás todos los pasos del proceso de elaboración del queso. El arte de hacer quesos tiene una historia interesante y es muy entretenido vivirlo de cerca.

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Todo el mundo conoce el queso holandés, pero pocos saben cómo se hace. Durante una visita a una quesería aprenderás todos los pasos del proceso de elaboración del queso. El arte de hacer quesos tiene una historia interesante y es muy entretenido vivirlo de cerca.

Queserías cerca de Ámsterdam

Cerca de Ámsterdam hay tres queserías: la Alida Hoeve (Zeddeweg 1, Volendam), la Catharina Hoeve (Zeilenmakerspad 5, Zaandam) y la Jacobs Hoeve (Hoogedijk 8, Katwoude). Las queserías están a unos veinte minutos en coche de Ámsterdam, cerca de la atracción del Zaanse Schans y de los pintorescos pueblos Volendam, Monnickendam y Edam. Asimismo están a tiro de piedra del Pólder Beemster, incluido en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO.

Mucho más que queso…

Las queserías ofrecen algo más que una miradita dentro de la cocina. Dependiendo de la quesería que visites, descubrirás también el oficio de hacer zuecos, podrás contemplar ropas tradicionales completas, participarás en una cata de quesos e incluso podrás pasar la noche. Las queserías están abiertas todos los días de la semana y las visitas son gratuitas.

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