Especialidades holandesas para el bocadillo

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Los holandeses no pueden pasarse ni un día sin su pan: ‘roggebrood’ (pan de centeno), ‘beschuit’ (biscotes), ‘ontbijtkoek’ (bizcocho con miel y especias), o los bollitos de pasas conocidos como 'krentenbollen’... Los holandeses toman bocadillos en el desayuno y en el almuerzo. Así que es lógico que tengamos una gran variedad de especialidades para rellenarlos. Tenemos embutidos, y queso... mucho queso. Pero también tomamos muchas cosas dulces, como jarabe de manzana, pasta de chocolate o las galletas 'speculaas’, y virutas dulces como el 'hagelslag’ (virutas de chocolate) y 'muisjes’, bolitas de anís recubiertas de azúcar de colores. ¡No hace falta ser holandés para disfrutar de todas estas delicias!

‘’Hagelslag’

El 'hagelslag’ es uno de los rellenos favoritos para el pan en Holanda: virutas dulces de chocolate puro, con leche o blanco, que más que comida parecen una decoración para pasteles. Se crearon en 1936, después de que un niño de 5 años pidiera varias veces a los directivos de la compañía Venz que fabricaran un relleno para bocadillos que tuviera chocolate. Hoy, esta dulce especialidad de Venz se encuentra en las estanterías de cualquier supermercado.

Adictivo

Cuando vengas a Holanda no dejes de probar nuestras especialidades para tomar con pan. Se venden en cualquier supermercado, y probablemente también las sirvan en tu hotel. Pero tenlo muy en cuenta: son tan adictivas, que los holandeses hacen lo imposible por conseguirlas cuando están en el extranjero.