La cocina holandesa

La cocina holandesa es única en su género. En Holanda podrás degustar productos frescos y regionales de gran calidad, reconocida internacionalmente. Además, Holanda cuenta con muchos y buenos restaurantes y chefs de categoría. Los productos forman la base con la que unos chefs únicos y creativos crean platos saludables de manera responsable, preferiblemente con productos de la tierra, y de temporada. ¡Prueba y descubre la cocina deliciosa, natural y honesta de Holanda!

Lugares de interés culinario en Holanda junto con la Ruta de la cocina holandesa

Disfruta de la cocina y gastronomía holandesa

Prueba lo mejor de la cocina y gastronomía holandesa mientras descubres Holanda. Los productos regionales frescos y sostenibles son el fundamento culinario en todas partes del país. Los mejores chefs se dejan inspirar por la deliciosa comida que hay alrededor suyo, impresionando con menús creativos en restaurantes Michelin. Por supuesto, tampoco tienes que dejarte la cartera para disfrutar de lo mejor de Holanda. Haz una parada en un mercado de quesos y prueba una de las principales exportaciones de Holanda, ve a comer en un puesto de pescado y disfruta de pescado fresco que ha ido directamente del mar a la freidora, o compra frutas, verduras y sidra de una granja de Brabante Septentrional.

Comida de calidad es la esencia del menú holandés

Disfruta de todo tipo de lácteos en el Valle del Queso de Holanda, el hogar del famoso queso Gouda, con museos, mercados históricos y muchas más variedades de quesos que puedas imaginarte. La costa del Mar del Norte es tu acceso al pescado más fresco de Holanda. Haz paradas en famosos pueblos pesqueros como Stellendam, Scheveningen y Katwijk, y come en un humilde puesto de pescado o cena en un elegante restaurante de pescado y marisco. Los restaurantes de alta calidad de la región del Veluwe tienen los chefs más innovadores de Holanda, utilizando su alacena repleta de carne de caza e ingredientes de cultivo local.

Desde productos básicos deliciosos hasta una ciudad de sorpresas gastronómicas

Vuelve a los principios básicos con los productos regionales de la provincia de Brabante Septentrional. Recolecta tu propia fruta de temporada, saborea los espárragos más frescos o pásate por una granja local a comprar miel o sidra caseras. Disfruta de los entornos naturales de la isla de Texel, donde podrás comer delicioso cordero de Texel. Aquí, las ovejas y los corderos pastan en vastas praderas, garantizando una vida mejor y un producto de calidad. Tampoco hace falta que explores todos los rincones de Holanda para encontrar comida buena, apúntate a un safari gastronómico por Róterdam. Desde su Markthal supermoderno hasta cafeterías y pabellones gastronómicos independientes, y también iniciativas sostenibles y únicas, saldrás de ahí con la tripa llena y la mente abierta.

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