À la recherche de l'or blanc

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À la recherche de l'or blanc

Le calme, l'espace, la nature et la culture : celui qui est à la recherche de la belle vie est dans le Limbourg à la bonne adresse. Le rythme de la vie est ici un peu plus lent, la température souvent plus élevée et au niveau gastronomique, il y a plein de choses à déguster. Il y a non seulement plein de bons restaurants et de cafés sympathiques, mais le Limbourg est aussi l'endroit où l'on cultive et l’on déguste les meilleures asperges !

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Profitez du Limbourg gourmand au printemps !  Découvrez le paysage magnifique et comment les asperges sont cultivées et préparées. Du pur plaisir !

  • Profitez du Limbourg gastronomique
  • Prenez la route des asperges et apprenez tout sur leur culture
  • Goûtez à la saveur unique des asperges : l'or blanc

Le calme, l'espace, la nature et la culture : celui qui est à la recherche de la belle vie est dans le Limbourg à la bonne adresse. Le rythme de la vie est ici un peu plus lent, la température souvent plus élevée et au niveau gastronomique, il y a plein de choses à déguster. Il y a non seulement plein de bons restaurants et de cafés sympathiques, mais le Limbourg est aussi l'endroit où l'on cultive et l’on déguste les meilleures asperges !

Mangez-les les plus fraîches possible !

« L'or blanc », « la Reine des légumes » : avec de tels surnoms, l'asperge doit être un légume particulièrement gouteux. Et tous les ans au printemps, à partir du 2e jeudi d'avril, on les récolte et on les mange dans le Limbourg pendant une courte période. Alors partez à la découverte de l'asperge, et faites un voyage gastronomique dans son propre environnement.

Routes de l'asperge

Dans le Limbourg, il existe de nombreuses routes de l'asperge qui vous permettent de jeter un coup d’œil aux champs et fermes d'asperges, et qui se terminent dans un bon restaurant. Un superbe exemple est celui du circuit à vélo qui commence à Arcen et passe par le Grubbenvorst en Lottum. Le circuit fait environ 47 kilomètres et passe aussi devant le Musée de Locht, une ferme authentique dite « à longue façade »,  où est installé le Musée national de l'Asperge et des Champignons. Vous pourrez goûter à de délicieux plats aux asperges au restaurant « In de Witte Dame » sur la place de Grubbenvorst.

Souhaitez-vous vous aussi découvrir toutes ces bonnes choses du Limbourg ce printemps ? Alors consultez nos maisons de vacances dans le Limbourg et réservez rapidement.

Asperges à la Hollandaise

‘L'or blanc’, ‘la Reine des légumes’: avec de tels surnoms, l'asperge doit être un légume particulièrement gouteux.

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