Goûtez des plats typiquement hollandais

2167 fois

Goûtez des plats typiquement hollandais

Erwtensoep (soupe aux pois) et hutspot (purée aux oignons et carottes), kruidenbitter (liqueur) et anijsmelk (graines d'anis), pepernoten (biscuits épicés) ou oliebollen (beignets)... Les Hollandais savent mieux que quiconque comment se réchauffer en hiver. Pour cela, ils ont de nombreuses recettes typiquement hollandaises élaborées au cours des siècles et qui sont toujours aussi délicieuses

En savoir plus

L'hiver en Hollande : les bons plats hollandais d'hiver vont de pair. De bonnes purées pour se réchauffer. N'oubliez pas d'y goûter si vous êtes en Hollande cet hiver.

Bon à savoir...

  • Les recettes sympas des plats traditionnels hollandais.
  • Astuces pour trouver des restaurants sympas affichant des plats typiquement hollandais.

Erwtensoep (soupe aux pois) et hutspot (purée aux oignons et carottes), kruidenbitter (liqueur) et anijsmelk (graines d'anis), pepernoten (biscuits épicés) ou oliebollen (beignets)... Les Hollandais savent mieux que quiconque comment se réchauffer en hiver. Pour cela, ils ont de nombreuses recettes typiquement hollandaises élaborées au cours des siècles et qui sont toujours aussi délicieuses.

Goûtez à l'hiver

Heureusement, ces plats existent encore dans certains cafés et restaurants, alors veillez à y goûter si vous êtes cet hiver en Hollande. Comme par exemple au Restaurant Greetje (Peperstraat 23, Amsterdam), Restaurant Dorrius, (Nieuwezijds voorburgwal 5, Amsterdam) et Restaurant Branco (1e Pijnackerstraat 120b, Rotterdam). À Rotterdam, vous pouvez même manger de la soupe aux pois cassés dans un vrai tram Snerttram! Lors d'une journée froide de marche à travers la ville, vous pouvez même vous arrêter à un vrai stand de beignets. Ces stands colorés sont à cette époque de l'année aux coins des rues et vendent de délicieuses sucreries traditionnelles.

Douceurs de la Saint-Nicolas

Une tradition typique en hollande est la fête de la Saint-Nicolas, une fête que nous célébrons le 5 décembre avec des cadeaux et des bonbons qu'offre le « Saint » aux enfants. De la pâte d'amande, du fondant, des lettres en chocolat, mais aussi des biscuits en pain d'épice et des taaitaai : de délicieuses sucreries hollandaises à la saveur épicée.

Viendrez-vous vous aussi goûter à l'hiver en Hollande ? Voyez notre offre hôtelière et planifiez un week-end.

Découvrez la Hollande à chaque saison

La Hollande est magnifique en toute saison. Découvrez tous les conseils les plus sympas pour les vacances de printemps, d'été, d'automne et d'hiver.

En savoir plus