Le Gouda Vieux Old Dutch Master

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Le Gouda Vieux Old Dutch Master

Retrouvez les saveurs d'autrefois avec l'Old Dutch Master, un fromage hollandais élaboré dans le respect de la tradition fromagère hollandaise par des maîtres affineurs experts qui se transmettent leur savoir faire depuis 1898.

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Retrouvez les saveurs d'autrefois avec le Gouda Vieux Old Dutch Master, un fromage hollandais élaboré dans le respect de la tradition fromagère hollandaise par des maîtres affineurs experts qui se transmettent leur savoir faire depuis 1898.

Un fromage de caractère, reconnu Saveur de l'année 2009, 2010 et 2011 et 2012 !

La Hollande a su préserver de nombreux secrets dont l’existence des fromages affinés de caractère, au goût unique et d’une qualité exceptionnelle. Au cœur de ces secrets, on y trouve le Gouda Vieux Old Dutch Master. Ce fromage hollandais est affiné 52 semaines mois sur planches de bois d’épicéa. Il a été reconnu Saveur de l’année pour la quatrième année consécutive !

L'affinage du Gouda Vieux Old Dutch Master

L’affinage est la période de vieillissement du fromage. C’est à cette étape que les Maîtres Affineurs accordent toute leur attention pour développer la qualité des fromages dont ils ont la charge. Plus le fromage est vieux, plus sa texture est brisante, et plus il a du goût.

Autant affiné que raffiné, sa texture marbrée et ses cristaux de sel font du Gouda Vieux Old Dutch Master l’un des trésors du terroir hollandais.

Plébiscité par les chefs

Le Gouda Vieux Old Dutch Master connait un très grand succès auprès des amateurs de fromages français et des chefs de la gastronomie française qui l’utilisent dans de nombreuses recettes.

Découvrez ce fromage de plateau et vous vous souviendrez de ce moment privilégié où votre palais et vos sens se laisseront séduire par ce fromage d’exception !

Au rayon coupe

Le Gouda Vieux Old Dutch Master est disponible au rayon coupe de votre magasin.

La Hollande, l'autre pays du fromage...

Pour en savoir plus sur les fromages hollandais, et découvrir les actualités, et des recettes, consultez le site de www.OldDutchMaster.com

Découvrez la Hollande à chaque saison

La Hollande est magnifique en toute saison. Découvrez tous les conseils les plus sympas pour les vacances de printemps, d'été, d'automne et d'hiver.

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