Les environs d'Amsterdam

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Les environs d'Amsterdam

Découvrez les paysages et villages typiques de la Hollande Septentrionale, a deux pas d'Amsterdam.

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A deux pas d'Amsterdam, se trouvent les paysages et villages typiques de la Hollande Septentrionale. Découvrez les villages de pêcheurs, visitez le marché au fromage et admirez les moulins !

1. Zaanse Schans (Redoute Zanoise), Zaandam
2. Polder de Beemster (classé par l’Unesco) ou marché au fromage d’Edam
3. Volendam, avec déjeuner sur le port
4. Monnickendam et Broek in Waterland
5. Place du Dam, Palais Royal, shopping, dîner à Amsterdam

1. Zaanse Schans (Redoute Zanoise), Zaandam

Remontez le temps, vers le 18e siècle, en faisant une excursion au Zaanse Schans. Ce petit village est connu pour ses maisons de bois peintes en vert, ses petits ponts, ses bâtiments utilitaires et moulins répartis autrefois dans la région du Zaan. Ils ont été regroupés ici pour assurer leur préservation. Les moulins sont authentiques, et encore opérationnels. Explorez le village, observez un sabotier à l’ouvrage, et visitez le musée des horloges (Klokkenmuseum). Vous pouvez aussi faire un tour en bateau sur la rivière Zaan, considérée comme la première voie navigable industrialisée au monde.

Le meilleur moyen de s’y rendre est le train, à seulement quatre arrêts (20 mn) de la gare centrale d’Amsterdam. Prenez le train omnibus pour Koog-Zaandijk en direction d’Alkmaar. Depuis la gare, suivez les panneaux indiquant Zaanse Schans. Comptez 10 mn de marche depuis la gare.

2. Polder de Beemster (classé par l’Unesco) 

C’est l’horizon qui donne au paysage de la province de Hollande-Septentrionale sa particularité. Il semble s’étirer à l’infini. Vous serez surpris par la beauté des digues, des nombreuses voies navigables, des moulins en activité, et au printemps vous pourrez voir les champs de fleurs.

Le polder De Beemster est la première région asséchée des Pays-Bas. Il a conservé intact son paysage rural et est inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, pour l’ingéniosité du projet et pour son histoire fascinante.

Edam est une petite ville de la province de Hollande-Septentrionale. La ville doit son nom à un barrage (=dam) sur la petite rivière E ou IJe où furent localisées les premières habitations, d’où le nom à l’origine de IJedam. Edam est connue pour le fromage qui porte son nom. Chaque mercredi, à partir de juillet, se tient le marché au fromage d’Edam.

3. Volendam, avec déjeuner sur le port

Volendam est une attraction populaire en Hollande, bien connue pour ses petits bateaux de pêche et l’habit traditionnel encore porté par certains habitants. Le costume féminin notamment, avec sa coiffe très haute, est l’un des plus remarquables des habits traditionnels hollandais. On le voit souvent représenté sur des affiches et cartes postales (bien que moins de 50 femmes portent encore ce costume dans leur vie quotidienne).                                                                                                             Des liaisons par ferry sont assurées avec Marken située sur une péninsule à proximité. Volendam dispose aussi d’un petit musée sur son histoire et ses costumes. Vous pouvez même vous faire photographier en costume traditionnel...

Sur le port de Volendam, il y a plusieurs restaurants où vous pourrez déguster de délicieux poissons!

4. Monnickendam et Broek in Waterland

Sur la route de retour à Amsterdam, ne manquez pas ces deux jolies petites villes. Après le déjeuner à Volendam, à une dizaine de minutes en voiture,vous arrivez à Monnickendam.

Bien que ce soit aujourd’hui un petit village de pêcheurs, elle fut il y a des siècles un port important. On y trouve un poids public du 17e siècle, et une tour en brique datant de 1591. L’église St-Nicolas (St.-Nicolaaskerk) du 14e siècle, restaurée en 1602, est particulièrement remarquable.

De Monnickendam à Broek in Waterland, il y a seulement 7mn de route.

Au 17e et 18e siècle, Broek in Waterland était un lieu de résidence populaire pour les marchands et les marins d’Amsterdam. Grâce à son statut de monument national, beaucoup d’éléments de son histoire fascinante ont pu être préservés. La plupart des maisons du village ont été construites avant 1850. Avant 1940, il y eut peu de développement de l’habitat, ce qui signifie que les maisons existantes furent divisées pour loger plusieurs familles sous le même toit.

5. Place du Dam, Palais Royal, shopping, dîner à Amsterdam

C’est ici qu’Amsterdam fut fondée il y a 750 ans, en tant que petit village de pêcheurs sur la rivière Amstel. Ce dernier se développe peu à peu grâce à ses activités commerciales, avec une bourse, un poids public, et au 17e siècle un hôtel de ville qui était alors le plus grand édifice d’Europe et fut désigné comme la 8e merveille du monde. 

Pour un délicieux dîner, rendez-vous au restaurant d’Theeboom
Singel 210, 1016 AB Amsterdam


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