Les magasins de fromages hollandais

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Les magasins de fromages hollandais

Le fromage est très important en Hollande et a donc aussi sa place à Amsterdam. L’économie du pays et de la ville est basée sur l’exportation des fleurs, du fromage et de la bière. Mais la Hollande est loin d’être un pays homogène. Chaque région a ses goûts et ses atmosphères différentes. Le fromage représente cette diversité par excellence. L’industrie de l’export de fromage en Hollande pèse 7 milliards d’euros par an. Et la variété de fromages fabriquée est énorme.

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Le fromage est très important en Hollande et a donc aussi sa place à Amsterdam. L’économie du pays et de la ville est basée sur l’exportation des fleurs, du fromage et de la bière. Mais la Hollande est loin d’être un pays homogène. Chaque région a ses goûts et ses atmosphères différentes. Le fromage représente cette diversité par excellence. L’industrie de l’export de fromage en Hollande pèse 7 milliards d’euros par an. Et la variété de fromages fabriquée est énorme.

Les meilleurs magasins de fromages à Amsterdam

Si vous visitez Amsterdam, vous aurez l’occasion de visiter les magasins de fromages pour déguster (et acheter) les différents fromages de toutes les régions de la Hollande. Il y a beaucoup de bons magasins de fromages dans la ville, présents dans tous les quartiers.

  • Promenez-vous dans le quartier Oud Zuid et découvrez le magasin L'Amuse sur la Stadionweg pour comparer les fromages hollandais avec ceux du reste du monde. Ce magasin stocke ses fromages dans des locaux climatisés afin de conserver chaque fromage dans des conditions optimales et propose plus de 400 variétés.
  • Le magasin De Kaaskamer dans la rue Runstraat, se trouve dans le quartier historique du Jordaan.
  • Kaashuis Tromp avec un magasin à la Utrechtsestraat et à l’Elandsgracht avec une collection impressionnante de fromages hollandais ainsi que du pain frais et du vin.
  • Le plus connu doit être le magasin De Reypenaer avec son local de dégustation qui se trouvent sur le Singel. Reypenaer est une petite entreprise de fabrication de fromages avec son propre magasin qui propose également des ateliers et des dégustations de fromages dans la cave du bâtiment. Beaucoup de voyages organisés proposent une halte dans cet endroit magnifique.
  • Le magasin Kaashandel Kef dans la rue Marnixstraat propose des fromages hollandais et français.

Venez goûter la Hollande

Si vous visitez la Hollande en tant que touriste individuel, encore plus de possibilités s’offrent à vous. Vous pouvez découvrir les fromages à vélo en allant de magasin en magasin pour goûter toutes ces variétés de fromages. Ou encore, vous pouvez prendre le train vers l’un des villages ou petites villes en dehors d’Amsterdam et déguster le fromage directement à la ferme. Quand vous partez à la découverte d’Amsterdam et de ses alentours, prenez le temps de goûter du fromage et de boire un café (ou une bière !).

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