Restauration d’occasion

Jeroen Apers, lundi 5 août 2013, 304 fois

Restauration d’occasion

J’aime bien venir au bar Noorderpark à Amsterdam-Nord. C’est un petit bar entièrement construit avec des matériaux trouvés sur Marktplaats, le eBay hollandais. Le résultat final dépendait entièrement de ce que les créateurs trouveraient sur ce site web. Comme tous les matériaux de construction ont été récupérés chez des particuliers, chaque élément a sa propre histoire. Ces histoires sont racontées sur le weblog (en hollandais) hetkomtaltijdgoed.nl. Sympathique à lire pendant en dégustant un café.

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J’aime bien venir au bar Noorderpark à Amsterdam-Nord. C’est un petit bar entièrement construit avec des matériaux trouvés sur Marktplaats, le eBay hollandais. Le résultat final dépendait entièrement de ce que les créateurs trouveraient sur ce site web. Comme tous les matériaux de construction ont été récupérés chez des particuliers, chaque élément a sa propre histoire. Ces histoires sont racontées sur le weblog (en hollandais) hetkomtaltijdgoed.nl. Sympathique à lire pendant en dégustant un café.

Et Amsterdam a d’autres établissements qui suivent la philosophie du recyclage. Il y a le bar Bloemen avec des meubles de récupération et Roest le bar « ruine », situé dans une ancienne usine. Ces établissements peuvent parfois faire revivre un quartier. C’est le cas avec mon bar préféré qui s’appele le Hannekes Boom. Comme les projets de construction étaient arrêtés et que la municipalité voulait quand-même avoir un peu d’animation dans le quartier, une compétition de dessin fut organisée sur une période de 5 ans. Une période courte pour rembourser un investissement. Afin de réduire le coût, Hannekes Boom a été entièrement construit avec des matériaux d’occasion, souvent venant des bennes. Maintenant, ce bar est devenu très branché, surtout en été, car on peut accoster directement devant la porte avec son bateau.

Un autre endroit très inspirant est le Restaurant Moes où les produits locaux sont à l’honneur. Le bâtiment a été créé par Superuse-Studios, des architectes avec une philosophie claire : tout ce qui vient de près est bon. Pour chaque projet, ils préparent un « menu de récolte » indiquant où les matériaux de construction peuvent être trouvés, localement bien sûr. Pour Moes ils ont utilisé les enseignes lumineuses de l’aéroport Schiphol, les rouleaux de caoutchouc des imprimeries comme revêtement de tables et le bois des dévidoirs de câble comme matériau de décoration.

Les matériaux d’occasion peuvent être très économiques, car ils sont prêts à l’emploi. Les conteneurs maritimes par exemples. Les architectes du restaurant Wijn of Water à Rotterdam savaient que le restaurant devrait déménager plusieurs fois. Ils ont décidé de construire le restaurant avec neuf conteneurs maritimes, car ils sont faciles à déplacer. Le matériel de base ne donne pas de look industriel du tout au restaurant, c’est ça qui est surprenant. Manger de façon stylée dans un conteneur maritime avec vue sur le port : vive la crise !

Noorderparkbar, Floraparkweg 1, Amsterdam
Bloemenbar, Handboogstraat 15, Amsterdam
Roest, Czaar Peterstraat 213, Amsterdam
Hannekes Boom, Dijksgracht 4, Amsterdam
Restaurant Moes, Prins Hendrikkade 142 sous, Amsterdam
Restaurant Wijn of Water, Loods Celebes 101, Rotterdam

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