Edam

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Edam

Les fromages d'Edam, qui viennent de cette petite ville, se vendent à tous les coins du monde depuis des siècles. Les entrepôts de fromages datant du XVIIIe siècle se trouvent sur un canal pittoresque à Edam, derrière une rangée de façades historiques.

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Qui pense à Edam, pense souvent au fromage. Mais Edam, c'est plus encore que du fromage ! Dans ce village authentique au bord du lac de l’IJssel, vous trouverez également des rues commerçantes agréables et terrasses à moins d’une demi-heure d’Amsterdam.

  • Un village authentique hollandais au bord du lac de l’IJssel.
  • À seulement 30 minutes d’Amsterdam.
  • Visitez les marchés célèbres du fromage ou faites une croisière.

Edam, plus que du fromage

Le fromage d’Edam est depuis l’Âge d’or un produit d’exportation bien connu de la Hollande. Les petites boules de fromage, souvent rouges, trouvent leur chemin vers les quatre coins du monde depuis des siècles.

Lors d’une visite à Edam, vous pouvez visiter les entrepôts de fromage du 18e siècle et bien sûr goûter cette friandise typiquement hollandaise. Les entrepôts de fromage font vivre la mémoire de ce passé coloré et savoureux.

Edam n’a pas uniquement un passé riche dans le domaine du fromage. Déjà au 12e siècle, les agriculteurs et les pêcheurs s’installèrent au bord de la rivière IJ. De cette colonie très simple est née plus tard la ville d’Edam, qui a connu jusqu’au 17e siècle une prospérité croissant lentement.

Outre le fromage, la construction navale et commerce ont contribué au développement d’Edam. Autrefois, outre Amsterdam, Hoorn et Enkhuizen étaient les villes commerçantes les plus importantes de la Hollande !

Plus à voir dans la région

Vous avez beaucoup de raisons de visiter cette belle région ! Edam est près de Volendam, Monnickendam et Marken. Des villages de pêcheurs hollandais typiques au bord de la Zuiderzee. Souhaitez-vous visiter ces endroits d’une manière différente ? Réservez alors des vacances à vélo. Le circuit Route Zuiderzee vous emmène le long de tous ces endroits merveilleux et d’encore plus de villages authentiques autour du lac de l’IJssel.

Visiter Edam?

Réservez une excursion depuis Amsterdam en direction du Zaanse Schans et de ses moulins à vent, et vers Volendam et Edam. La visite vous emmène le long de tous les points forts de ces villages typiquement hollandais.

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