I saporiti piatti invernali

130 Visualizzazioni

I saporiti piatti invernali

Gli olandesi amano i loro piatti invernali. Infatti la cucina olandese è famosa per le tipiche pietanze invernali. 'Hutspot' (purè di patate con carote e cipolle), 'zuurkool' (crauti) e 'andijviestamppot' (purè di patate con indivia), così come 'snert' (zuppa densa di piselli) e 'rookworst' (salsiccia affumicata) sono piatti tipici adatti alle fredde serate invernali. Per fortuna queste gustose specialità olandesi vengono servite tutto l'anno in molti ristoranti, quindi puoi assaggiarle in qualsiasi momento.

Continua

Gli olandesi amano i loro piatti invernali. Infatti la cucina olandese è famosa per le tipiche pietanze invernali. 'Hutspot' (purè di patate con carote e cipolle), 'zuurkool' (crauti) e 'andijviestamppot' (purè di patate con indivia), così come 'snert' (zuppa densa di piselli) e 'rookworst' (salsiccia affumicata) sono piatti tipici adatti alle fredde serate invernali. Per fortuna queste gustose specialità olandesi vengono servite tutto l'anno in molti ristoranti, quindi puoi assaggiarle in qualsiasi momento.

Alimentazione originale

Tradizionalmente gli olandesi erano grandi e indefessi lavoratori, secondo una consuetudine calvinista. Pertanto, dopo una lunga giornata di duro lavoro, avevano bisogno di un vitto abbondante e nutriente. La cena era composta da patate, carne e soprattutto verdura; infatti tra tutti i paesi europei l'Olanda è quello che dà maggiore importanza al consumo di verdura. Non sorprende dunque che piatti quali lo 'stamppot' (purè di patate mescolato con diverse verdure) e la zuppa di piselli abbiano assunto un ruolo tanto importante nella cucina olandese.

Piatti nutrienti

Se visiti l'Olanda, non dimenticare di assaggiare alcuni tradizionali e saporiti piatti invernali. Dopo una stancante giornata di shopping, passeggiate a piedi o in bicicletta, rilassati in uno dei numerosi ristoranti che servono i tipici piatti invernali olandesi. Capirai presto perché gli olandesi sono così alti! Rivolgiti al più vicino ufficio del turismo (VVV) per informazioni sui migliori locali che offrono specialità invernali.

Scopri l'Olanda in ogni stagione

L'Olanda è splendida in ogni stagione. Scopri i suggerimenti più interessanti per una vacanza in primavera, estate, autunno o inverno.

Continua