In cerca dell'oro bianco

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In cerca dell'oro bianco

Tranquillità, spazio, natura e cultura, il Limburgo è la destinazione perfetta per chi ama la bella vita. Qui il ritmo di vita è un po' più lento, spesso la temperatura è un po' più alta e la cucina locale offre grandi soddisfazioni. Oltre a vantare numerosi ottimi ristoranti e caffè accoglienti, il Limburgo è la regione in cui vengono coltivati e cucinati gli asparagi migliori.

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Goditi l'atmosfera gaudente del Limburgo in primavera. Esplora il paesaggio meraviglioso e scopri come vengono coltivati e cucinati gli asparagi. Una vera festa per il palato!

  • Assapora le prelibatezze culinarie del Limburgo
  • Partecipa a un 'tour degli asparagi' e scopri come vengono coltivati questi ortaggi
  • Gusta il sapore unico degli asparagi, soprannominati 'oro bianco'

Tranquillità, spazio, natura e cultura, il Limburgo è la destinazione perfetta per chi ama la bella vita. Qui il ritmo di vita è un po' più lento, spesso la temperatura è un po' più alta e la cucina locale offre grandi soddisfazioni. Oltre a vantare numerosi ottimi ristoranti e caffè accoglienti, il Limburgo è la regione in cui vengono coltivati e cucinati gli asparagi migliori.

Da gustare appena colti

'Oro bianco', 're degli ortaggi'... con simili soprannomi l'asparago deve per forza essere una verdura straordinariamente gustosa. Ogni anno in primavera, tradizionalmente dal secondo giovedì di aprile, per un breve periodo nel Limburgo gli asparagi vengono raccolti e mangiati in grandi quantità. Intraprendi un viaggio culinario esplorativo e vieni a conoscere l'asparago nel suo ambiente naturale.

Itinerari degli asparagi

Il Limburgo vanta numerosi itinerari che conducono a fattorie e campi coltivati ad asparago. Naturalmente le visite si concludono in un ristorante che serve specialità deliziose. Un itinerario interessante, da percorrere in bicicletta, ha inizio ad Arcen e tocca i villaggi di Grubbenvorst e Lottum. Questo itinerario è lungo circa 47 chilometri e porta anche al Museum de Locht, una fattoria costruita nel tradizionale stile 'langgevelboerderij' (che letteralmente significa fattoria dalla facciata lunga), presso cui ha sede il Nationaal Asperge- en Champignonmuseum, il museo nazionale degli asparagi e dei funghi. Per gustare ottimi piatti a base di asparagi consigliamo il ristorante 'In de Witte Dame', situato nella piazza di Grubbenvorst.

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Asparagi all'olandese

'Oro bianco', 're degli ortaggi'... con simili soprannomi l'asparago deve per forza essere una verdura straordinariamente gustosa.

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