Una passeggiata sulla spiaggia di Scheveningen

Ulrike Grafberger, martedì 16 aprile 2013, 1046 Visualizzazioni

Una passeggiata sulla spiaggia di Scheveningen

Mai provato? Prima 'lekker uitwaaien', ossia prendere una boccata d'aria fresca sulla spiaggia, poi andare a mangiare il pesce fresco al porto.

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Quando fuori si scatena una tempesta di vento, da vera tedesca del sud mi piacerebbe acciambellarmi sul divano con un buon libro, mentre un olandese preferirebbe andare alla spiaggia a 'lekker uitwaaien' (prendere una bella boccata d'aria fresca). Quello che non riesco a capire è la combinazione di 'lekker' (una bella boccata di) e 'uitwaaien' (aria fresca). Infatti 'uitwaaien' (aria fresca) significa passeggiare sulla spiaggia mentre soffia un vento freddo come minimo forza 6, con la sabbia che svolazza tutto intorno. Quindi 'uitwaaien' non significa altro che essere avvolti in un turbine di vento.

Esfoliazione gratuita sulla spiaggia

In una fredda e tempestosa domenica, con vento forza 9 o 10, mi sono lasciata convincere ad andare alla spiaggia di Scheveningen. Pensavo che a nessun altro fosse venuta l'idea di correre verso il turbine bianco di sabbia e mare schiumosi. Ma mi sbagliavo. Proprio lì sulla spiaggia stava avendo luogo una vera migrazione di massa: una folla di persone desiderose di sentire il vento sulla faccia. Il vento forza 9 non è gradevole, e stare fermi in piedi quando il vento soffia a una velocità di 75 chilometri orari è difficile, come lo è camminare controvento. Inoltre l'esfoliazione del viso gratuita, e guance e naso arrossati sono assicurati.

Ed è così che avanziamo coraggiosamente lungo la spiaggia, contro la forza del vento. Granelli di sabbia entrano negli occhi, si infilano tra i denti, tra i capelli e penetrano nelle orecchie. Fiocchi di schiuma svolazzano dappertutto nell'aria, ricoprendo la spiaggia. Ma devo ammetterlo, questa carica di aria fresca mi libera la testa.

Una cioccolata calda ristoratrice

Ma la parte migliore di una simile escursione è il momento in cui ti riscaldi dopo avere fatto la passeggiata sulla spiaggia. Il periodo più invitante è tra marzo e ottobre, quando sono aperti i chioschi delle bibite. E quando fuori tira un forte vento, la cioccolata calda (Chocomel) ha un sapore particolarmente buono. A coloro che desiderano ripararsi in un ambiente meno tempestoso, posso consigliare alcuni ristoranti presso il porto di Scheveningen. Simonis (Visafslagweg 20) serve pesce fresco pescato localmente. Non si tratta di un ristorantino raccolto adatto a una romantica cena per due, ma di un immenso deposito di pesce dove i piatti vengono annunciati con l'altoparlante. Tuttavia non è possibile mangiare il pesce in modo più autentico di quanto avvenga a Scheveningen. E anche relativamente a buon mercato.

Birra appena fermentata e vini pregiati

A chi invece preferisce un raffinato menu di alta qualità, comprendente ottimo pesce fresco naturalmente, consiglio di andare a mangiare da Mero (Vissershavensweg 61e, presso il primo porto). Mentre da Simonis l'approccio è più sbrigativo, Mero offre un servizio esperto e delicato. Vengono inoltre serviti vini eccellenti per accompagnare il pesce, ma anche gli amanti della carne e i vegetariani troveranno qualcosa di adatto ai loro gusti. Preferisci una birra e una porzione di 'bitterballen' olandesi? C'è una sorpresa per te: vicino al porto di Scheveningen, un locale che produce la propria birra. Quattordici tipi di birra vengono prodotti durante tutto l'anno con acqua purissima filtrata attraverso le dune, quindi non tutte le birre sono sempre disponibili. 'Frisse Wind' e 'Schevenings Triple' sono quelle che vanno per la maggiore. Il paradiso degli amanti della birra si chiama Brouwcafé (Doctor Lelykade 28) e si trova presso il secondo porto di Scheveningen, con una vista fantastica delle navi.

La prossima volta che si scatena una tempesta, vai prima a 'uitwaaien', cioè a prendere una bella boccata d'aria fresca sulla spiaggia, e poi vai a mangiare il pesce fresco al porto e goditi a pieno una giornata ventosa.

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