Ricette olandesi

Se desideri preparare una saporita e nutriente pietanza invernale, un piatto regionale tipico o un gustoso spuntino olandese ma non hai tempo di recarti in Olanda, non scoraggiarti. Grazie a queste ricette potrai portare la cucina olandese a casa tua. Leggi tutte le informazioni sugli ingredienti, la preparazione e l'origine di questi piatti olandesi. Prepara specialità quali 'bitterballen' (polpettine a base di carne), 'stamppot' (purè di patate con verdure) e 'suikerbrood' (pane allo zucchero) e visita l'Olanda con la mente a ogni boccone. Ma soprattutto, assapora queste prelibatezze!

  • Cialde con ripieno al caramello

    Cialde con ripieno al caramello

    L'Olanda è il paese dei biscotti e gli stroopwafel sono famosi nel mondo per la loro squisitezza.

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  • Crocchette di carne lessa

    Crocchette di carne lessa

    L'Olanda vanta lo snack migliore del mondo, le 'bitterballen'. Un solo morso e non potrai più farne a meno.

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  • Zuppa di piselli

    Zuppa di piselli

    Gli olandesi amano ogni tipo di zuppa, ma forse prediligono la zuppa di piselli.

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  • Tompoes

    Tompoes

    Il tompoes è un tradizionale dolce olandese

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  • Gevulde Speculaas

    Gevulde Speculaas

    Gli olandesi adorano i biscotti! Ci piacciono i biscotti croccanti, morbidi, salati, dolci, grandi, piccoli, al cioccolato, senza cioccolato… insomma di qualsiasi tipo.

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  • Boerenkool (pietanza al cavolo verde)

    Boerenkool (pietanza al cavolo verde)

    Il tempo, oltre ad essere un tipico argomento di conversazione per gli olandesi, sembra stimolare anche determinate abitudini alimentari.

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  • Poffertjes

    Poffertjes

    I 'poffertjes' (tipiche frittelline dolci) non possono mancare nei giorni di festa nazionale, ai festival estivi e in occasione di altre ricorrenze olandesi.

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  • Asparagi all'olandese

    Asparagi all'olandese

    'Oro bianco', 're degli ortaggi'... con simili soprannomi l'asparago deve per forza essere una verdura straordinariamente gustosa.

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  • Hutspot

    Hutspot

    Prova il nostro hutspot, una pietanza molto frequente nelle cene dei freddi giorni invernali.

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  • Stamppot all'indivia

    Stamppot all'indivia

    Lo 'stamppot' è fatto con patate e verdure bollite e schiacciate. Gli olandesi ne vanno matti. Provalo!

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