チーズ農場

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チーズ農場

誰でもオランダチーズについて聞き、恐らく味わったことがあると思いますが、どう作られているか知っている人はほとんどいません。チーズ農場を見学し、チーズ作りプロセスのすべてのステップを観察してください。チーズ作りの技術には興味をそそられる歴史があり、間近に観察することは興味深いプロセスです。

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誰でもオランダチーズについて聞き、恐らく味わったことがあると思いますが、どう作られているか知っている人はほとんどいません。チーズ農場を見学し、チーズ作りプロセスのすべてのステップを観察してください。チーズ作りの技術には興味をそそられる歴史があり、間近に観察することは興味深いプロセスです。

アムステルダムの近くのチーズ農場

アムステルダムの近くには3つのチーズ農場があります。Alida Hoeve (Zeddeweg 1, Volendam)、Catharina Hoeve (Zeilenmakerspad 5, Zaandam) およびJacobs Hoeve (Hoogedijk 8, Katwoude)。これらのチーズ農場は、アムステルダムから車で20分のところにあり、ザーンセ・スカンス(Zaanse Schans)のアトラクションやのVolendam、Monnickendam およびEdamの村の近くまで来ます。また、ユネスコ世界遺産のBeemster Polderから目と鼻の先にあります。

チーズだけではありません

チーズ農場が提供するものは「台所をのぞき見する」だけではありません。見学する特定の農場次第で、木靴を作っている職人や民族衣装を着ている人々を見ることができ、チーズを味わう会に参加でき、あるいは夜を過ごすこともできます。農場は年中無休で公開され、入場料は不要です。



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