おいしくてボリューム満点な冬の料理

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おいしくてボリューム満点な冬の料理

オランダ人は冬のオランダ料理が大好きです!オランダ料理は、冬のメニューが特徴的なことで有名です。「ヒュッツポット(hutspot)」(じゃがいも、ニンジン、玉ねぎをつぶして混ぜたもの)、「ジュールコール(zuurkool)」(ザウアークラウト)、「アンダイビスタンポット(andijviestamppot)」(ジャガイモをつぶしてアンディーブと混ぜたもの)、「スネルト(snert)」(濃い豆スープ)、それに「ロークウォルスト(rookworst)」(スモークソーセージ)などは、寒い冬の夜に定番のオランダ料理です。幸いなことに、こういったボリューム満点の定番オランダ料理は、かなり多くのレストランが一年を通して提供しているので、いつでもお楽しみいただけます。

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オランダ人は冬のオランダ料理が大好きです!オランダ料理は、冬のメニューが特徴的なことで有名です。「ヒュッツポット(hutspot)」(じゃがいも、ニンジン、玉ねぎをつぶして混ぜたもの)、「ジュールコール(zuurkool)」(ザウアークラウト)、「アンダイビスタンポット(andijviestamppot)」(ジャガイモをつぶしてアンディーブと混ぜたもの)、「スネルト(snert)」(濃い豆スープ)、それに「ロークウォルスト(rookworst)」(スモークソーセージ)などは、寒い冬の夜に定番のオランダ料理です。幸いなことに、こういったボリューム満点の定番オランダ料理は、かなり多くのレストランが一年を通して提供しているので、いつでもお楽しみいただけます。

オランダ独自の食べ物

昔からオランダ人は、カルバン主義の働き者たちです。一生懸命働いた長い1日の後は、おいしくて、ボリューム満点なものを食べたくなるものです。特に、じゃがいも、肉、野菜は外せません。ヨーロッパ中を見渡しても、オランダほど野菜を食べることに執心する国はないでしょう。「スタンポッテン(stamppotten)」(マッシュポテトといろいろな種類の野菜を混ぜたものが主流)や豆スープが、オランダ料理でこれほど存在感がある訳です。

ボリューム満点の料理

オランダへ旅するなら、伝統的な冬のメニューをぜひお召し上がりください。ショッピング、散策、サイクリングに疲れたら、オランダの冬の定番メニューが食べられるレストランでお食事をどうぞ。オランダ人が、どうしてあんなに背が高いのかが分かるでしょう!。おいしいレストランについては、お近くの観光案内所(VVV)にお尋ねください



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