オランダ式にスナックをつまむ

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オランダ式にスナックをつまむ

オランダにはミシュランンの星がついた素晴らしいレストラン、独特の珍味や料理などおいしいものがたくさんあります。言い換えれば、オランダには誇りとしている料理の伝統がありますが、ご安心ください。オランダ人は必ずしもそれほど洗練されているわけではありません。スナック食品を食べることについては、風変わりなレシピやマナーがあります。

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オランダにはミシュランンの星がついた素晴らしいレストラン、独特の珍味や料理などおいしいものがたくさんあります。言い換えれば、オランダには誇りとしている料理の伝統がありますが、ご安心ください。オランダ人は必ずしもそれほど洗練されているわけではありません。スナック食品を食べることについては、風変わりなレシピやマナーがあります。

スナックをつまむ

「ビターバーレン」、「フリカデレン」、「クロケッテン」など代表的なオランダのスナックが数多くあるだけでなく、特別な様式でスナックを出します。(戦時中のソーセージ)を注文すると、ケチャップ、マヨネーズ、みじん切りのタマネギを添えた特別な種類の油で揚げたソーセージが出されます。カクテルとともに「ビターバーレン」の一部を注文すると、マスタードを添えた小皿に載せた油で揚げたラグーボールが出てきます。それは決して洗練されてはいませんが、味は最高です!

自動販売ウォールから取り出す

別のユニークな点は「自動販売ウォール」から取り出してスナックをつまむことです。スナックは小さいガラスの扉の後に保存され、保温されています。マシンにコインを入れて、扉を開け、スナックを取って、通りで食べられます。このような自動販売ウォール、オランダ語でautomatieken’は、オランダのほとんどの大都市でみかけられます。元気よく散歩をした後、あるいは街中で夜を過ごした後、ボリューム満点のスナックを楽しんでください。

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