part1

Ost


Holländare är galna i ost. Arkeologiska utgrävningar har visat att ost tillverkades på holländsk mark redan för tusentals år sedan. En militärrapport av Julius Caesar nämner hans överraskning över ostproduktionen i dessa Nederländer. Eftersom vi är galna i ost tillverkades ost inledningsvis endast för personlig konsumtion – det var inte förrän på Medeltiden som Holland började exportera ost och fick ett internationellt anseende som ”ostland”.

Allt handlar om osten i Holland
Ännu mer om ost
  • Ost i Holland

    Ost har producerats i Holland sedan 200 f.Kr. – Julius Caesar nämner holländska ostar i sina anteckningar.

    Läs mer
  • Regler för osttransport

    Holland har en rik historia av osttillverkning och ostexport som sträcker sig tillbaka till tiden för romarnas ockupation.

    Läs mer
part51
part52
part53
part54
part55
part56
part57
part58
part59
part60
part61
part62
part63
part64
part65
part150
part151