Väderkvarnar

De första väderkvarnarna uppfanns under antiken, men det var holländarna som verkligen gav dem luft under vingarna. I det platta landet där vinden alltid blåser växte väderkvarnar upp ur jorden som svampar. De användes till kvarnar, sågar, pumpar och pressning. Tillverkningen av bräden, målfärg, olja och papper samt bröd och senap – bland annat – var beroende av väderkvarnar och vind. Väderkvarnar användes dessutom till att pumpa ut vatten ur sjöar och hålla återvunnet land torrt.