Holländska pålägg

1 Visningar

Holländarna kan inte överleva en enda dag utan sitt bröd och pålägg. ”Roggebrood”, ”beschuit”, ”ontbijtkoek”, ”krentenbollen”, holländarna äter bröd till både frukost och lunch. Så det är bara naturligt att det finns ett brett utbud av pålägg. Det finns korv och ost ... mycket ost. Men det finns också många speciella söta fyllningar. Söta pålägg kan vara bredbara, som t.ex. äppelsirap, chokladmassa eller ”speculaas” och många typer av strössel, som till exempel ”hagelslag” (chokladströssel) och ”muisjes”, den holländska motsvarigheten till färgströssel. Du behöver inte vara holländare för att gilla de påläggen!

”Hagelslag”

”Hagelslag” är ett av de mest älskade påläggen i Holland: sött chokladströssel med mjölkchoklad, vit choklad och mörk choklad som ser mer ut som tårtdekoration än pålägg för smörgåsar. Det skapades först 1936 efter att en femårig pojke upprepade gånger hade bett VD:n för Venz att skapa ett chokladpålägg. Idag finns detta söta pålägg från Venz på hyllorna i alla stormarknader i Holland.

Beroendeframkallande

Om du är i Holland får du inte missa att smaka på några av våra pålägg. De finns att köpa på alla stormarknader och serveras förmodligen som frukost på ditt hotell också. Men vi kanske ska varna dig. De är så beroendeframkallande att holländarna, när de är utomlands, gör nästan vad som helst för att få tag på dem.