Kaas

De Nederlandse kaasproductie is tegenwoordig in handen van zuivelfabrieken, die jaarlijks honderden miljoenen ton kaas produceren en exporteren. De kaasmarkten in Alkmaar, Gouda en Edam herinneren aan het ontstaan van een florerende kaashandel en zijn uitgegroeid tot populaire, toeristische attracties. Hollanders zijn nog steeds dol op kaas en eten circa 15 kilo kaas per jaar per persoon. Verbaas uzelf, net als Julius Caesar, over de vele Hollandse kazen en proef het ‘gele goud’.

Top 4 kaasattracties

Categorie: Lezen

Kaasmuseum Alkmaar

Het Hollands Kaasmuseum in Alkmaar houdt de geschiedenis van het kaasmaken in ere.

Edam cheese market
Categorie: Lezen

Kaasmarkt in Edam

De Edammer kaasmarkt vormde in de Middeleeuwen het centrale punt in de stad. Hier brachten boeren hun kazen voor weging, verkoop en export.

Categorie: Lezen

Kaasmarkt van Gouda

Bekijk de eeuwenoude traditie van kaashandelen in Gouda.

Kom meer te weten over kaas

Categorie: Lezen

Hollandse kaassoorten

De meeste mensen hebben wel gehoord van Goudse en Edammer kaas. Probeer ook de vele andere Hollandse kaassoorten.

Bezoek de kaassteden

Edam houses canal with boats
Categorie: Lezen

Edam

Voor de meeste mensen betekent Edam maar één ding: kaas.

Belevenissen van onze redactie:

Categorie: Lezen

Kaasmarkt van Gouda

Bekijk de eeuwenoude traditie van kaashandelen in Gouda.

Categorie: Lezen

Kaasmuseum Alkmaar

Het Hollands Kaasmuseum in Alkmaar houdt de geschiedenis van het kaasmaken in ere.

Bekijk deze video: Traditie

Veelgestelde vragen