Coberturas holandesas de pão

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Coberturas holandesas de pão

Os holandeses não conseguem viver sem seus pães e pães com coberturas nem sequer um dia. Pão de centeio (roggebrood), beschuit, ontbijtkoek, krentenbollen... Os holandeses comem pães no café da manhã e almoço. Então é natural que eles tenham uma ampla variedade de coberturas para pães (ou recheios de sanduíches, se você preferir). Há salsicha e queijo... muito queijo. Mas nós também comemos muitas coberturas doces especiais. Pastas doces como calda de maçã, chocolate em pasta, ou speculaas, e muitos tipos de pós e granulados, como hagelslag (chocolate granulado) e muisjes, o equivalente holandês dos confeitos granulados. Você não tem que ser holandês para saboreá-los!

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Os holandeses não conseguem viver sem seuspães e pães com coberturas nem sequer um dia. Pão de centeio (roggebrood),beschuit, ontbijtkoek, krentenbollen... Os holandeses comem pães no café damanhã e almoço. Então é natural que eles tenham uma ampla variedade de coberturaspara pães (ou recheios de sanduíches, se você preferir). Há salsicha equeijo... muito queijo. Mas nós também comemos muitas coberturas docesespeciais. Pastas doces como calda de maçã, chocolate em pasta, ou speculaas, emuitos tipos de pós e granulados, como hagelslag (chocolate granulado) e muisjes, o equivalente holandês dosconfeitos granulados. Você não tem que ser holandês para saboreá-los!

‘Hagelslag’

Hagelslag é uma das coberturas mais amadasda Holanda: chocolate granulado ao leite, branco e amargo que parece maisdecoração de bolo que comida. Eles foram criados em 1936 depois que um meninode 5 anos pediu inúmeras vezes para que o CEO da empresa Venz fizesse umacobertura para pães de chocolate. Hoje, as coberturas doces da Venz podem serencontradas nas prateleiras de todos os supermercados.

Viciantes

Se você estiver na Holanda, não se esqueçade provar os pães com cobertura. Eles estão disponíveis em qualquersupermercado e são também provavelmente servidos no café da manhã de seu hotel.Mas nós devemos avisá-lo: eles são tão viciantes que os holandeses, quandoestão fora do país, fariam qualquer coisa para que eles fossem exportados paralá.

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