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Kategorie:Amsterdam

Brouwerij 't IJ

Haben Sie jemals die Kombination Windmühle und Brauerei gesehen? Vor der Molen de Gooyer in Amsterdam befindet sich die Brouwerij ‘t IJ. Diese Brauerei wurde 1983 in einem kleinen Gebäude am Fluss IJ gegründet. 1985 zog die Brauerei in das Funenmolen Gebäude um, ein nicht mehr genutztes öffentliches Badehaus direkt neben der Molen de Gooyer, wo sie sich noch stets befindet. Das ‚IJ‘ stammt vom Namen des Flusses, und die Brauerei braut alle ihre Produkte vor Ort.

  • Nehmen Sie an einer Führung durch diese lokale Brauerei teil.
  • Entdecken Sie das Geheimnis der Biere von Brouwerij 't IJ.
  • Beschließen Sie Ihren Besuch mit einem köstlichen Glas Bier.
Adresse:
Funenkade 7
1018AL Amsterdam
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Molen de Gooyer

Die ehemalige Mehlmühle ist eine der sechs ursprünglichen Windmühlen, die noch in Amsterdam zu finden sind, und eine dieser sechs, De Gooyer, ist dem historischen Stadtzentrum am nächsten. Sie wurde 1725 erbaut und 1814 versetzt, um den Wind besser nutzen zu können, der von neuen Gebäuden blockiert wurde. Derzeit teilt sich die Windmühle das Gelände mit der Brouwerij ‘t IJ und zieht viele Kunden an. Molen de Gooyer gilt als die höchste Holz-Windmühle von Holland, wodurch die beiden Sehenswürdigkeiten auf Ihrer Tour durch Amsterdam nicht zu übersehen sein werden. 

Verkostungslokale

Brouwerij 't IJ ist der perfekte Ort, um einen kleinen Snack und ein Gläschen Bier zu genießen. Die Brauerei hat unter der Mühle eine schöne Terrasse zu bieten, die bei schönem Wetter zu einem guten Bier einlädt. Im Blauwe Theehuis im Vondelpark bietet die Brauerei ein weiteres Verkostungslokal, wo Sie abends auch essen können.

Führung durch die Brauerei

Neugierig, wie Brouwerij 't IJ ihr Bier braut? Freitags, samstags und sonntags bieten die Bierbrauer Führungen durch die Brauerei an. Diese Führungen finden in niederländischer und englischer Sprache statt. Entdecken Sie alles über die besondere Geschichte der Brauerei, den Brauvorgang, und beenden Sie die Führung mit einem köstlichen Bier. Reservieren ist nicht möglich, prüfen Sie vorab die Website von Brouwerij 't IJ auf aktuelle Anfangszeiten.

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