5 endroits uniques où séjourner à Haarlem
Boutiquehotel Staats
Situé dans un quartier résidentiel calme, Staats est également à seulement cinq minutes de marche des deux pôles animés : la gare et le charmant centre-ville de Haarlem. Combinant la chaleur vintage au confort matériel moderne, la plupart des chambres bénéficient d'une vue urbaine pittoresque - avec quelques fenêtres donnant sur l'ancienne prison de la ville - un monument de style panoptique en forme de dôme qui a également abrité un musée de la santé mentale et des demandeurs d'asile. À ne pas manquer : le restaurant De Ripper de l’hôtel Staats propose une formation interne pour un nouveau départ aux collégiens non diplômés, tout en cuisinant des plats ultra-frais pour sa clientèle.
Hello I’m Local
Cette soi-disante « auberge de jeunesse » est fière de garder les choses transparentes, honnêtes et accueillantes de façon flexible. Bien qu'il n'y ait qu'une connexion Wi-Fi gratuite dans la salle de séjour, Hello I’m Local offre « une bonne nuit de sommeil, des jeux et quelqu’un à qui parler », ainsi qu'un menu personnalisable. Idéalement situé sur le côté calme de la rivière Spaarne, toutes les chambres - qu'elles soient privées, familiales ou façon dortoir - sont bien entretenues et minimalistes. En bref : faites le check-in, détendez-vous et laissez-vous charmer.
Boutique Hotel Brasss
Le Boutique Hotel Brasss se trouve en plein cœur du centre historique, et chaque chambre dispose d'un lit king-size, d’une grande douche à l’Italienne et d'une machine à café Lavazza. Ou si vous voulez vraiment vous faire chouchouter, optez alors pour une chambre avec une cabine à vapeur, un bain à remous ou un sauna. Le personnel est formé pour vous aider à trouver les meilleurs magasins du centre, les bonnes adresses cachées pour bien manger et boire dans les environs pittoresques qui ont rendu Haarlem célèbre.
ML
Relativement nouveau sur la scène, ML est situé non loin de l’église Sint Bavokerk, sur une place, dans un beau bâtiment monumental qui abritait autrefois le peintre célèbre Johan Enschedé. Avec des touches rappelant le passé, l'hôtel est également entièrement équipé de tout le confort moderne, comme les tout derniers lits de Hästens. Le Bistro ML est un restaurant agréable, du matin au soir, que ce soit pour un repas ou une collation, mais vous voudrez peut-être également vous offrir un dîner gastronomique au restaurant ML étoilé au Michelin.
Koninginn
Situé à quelques pas de la place la plus célèbre de Haarlem, le Grote Markt, ce bâtiment du milieu du 19e siècle a été entièrement modernisé en 2018 - du chauffage au sol aux panneaux solaires sur le toit - pour devenir un hôtel intime, mais luxueux avec des suites spacieuses. Le Koninginn très coté est particulièrement apprécié pour son service personnalisé et son délicieux petit-déjeuner servi dans le charmant bar au rez-de-chaussée.