Amsterdam Oost
Typiquement Amsterdam Oost
Amsterdam Oost est l'un des hauts lieux culturels les plus diversifiés de la capitale hollandaise. La zone est pleine de restaurants, bars et musées inoubliables, et c’est le foyer d’Oosterpark, un grand parc de la ville avec des sentiers sinueux. Ne manquez pas d’aller vous promener dans les larges avenues et l’espace vert du quartier De Plantage. Situé légèrement à l'est du centre-ville d'Amsterdam, ses places et espaces élégants accueillent certaines des plus belles attractions de la ville, comme l'Hortus Botanicus, la filiale hollandaise du célèbre Musée Hermitage et le zoo Artis Zoo Royal.
Un autre trésor à l'est d'Amsterdam est l'Oostelijke Eilanden ou îles de l’Est, ou Eastern Docklands en anglais. Entouré d'eau, ce quartier était autrefois la base de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales (VOC). Tout juste rénové, avec bon nombre des anciens entrepôts d'expédition convertis en appartements modernes, espaces de bureau et hauts lieux culturels au cours des derniers 10 à 15 ans, c'est maintenant l’abri de certains des ouvrages architecturaux les plus innovants d'Amsterdam, comme le pont pourpre de 300 m de long tel un serpent : le Pythonbrug.
Que faire à Amsterdam Oost
Les amateurs de culture qui visitent Amsterdam Oost trouveront beaucoup de choses pour se faire plaisir. L'emblématique Hermitage, situé sur la rive de la rivière Amstel, présente des expositions d'art historiques et des objets de la collection de l'Hermitage de Saint-Pétersbourg. Il y a aussi le Musée maritime national (Het Scheepvaartmuseum) dans les Oostelijke Eilanden. Lors de votre visite, ne manquez pas de monter à bord de la réplique du navire « Amsterdam », un navire de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales qui avait été initialement mis à l’eau en 1749. À proximité se trouve le Musée des sciences NEMO, une attraction conçue pour éclairer et divertir un large éventail de jeunes et moins jeunes pendant des heures. L’endroit abrite également le Tropenmuseum, un musée ethnographique éducatif (avec un musée pour les enfants) situé dans un grand bâtiment, décoré façon années 1920.
Si vous aimez la musique, rendez-vous au bâtiment élégant du Muziekgebouw aan 't IJ et à Bimhuis. Le premier est la salle de concert d’Amsterdam pour la musique classique contemporaine. Ouvert en 2005, la façade de verre attrayante cache un espace offrant des performances de pointe, espace qui a remporté de nombreux prix d'architecture. Collé au bâtiment se trouve la Bimhuis, une boîte noire en saillie qui accueille souvent les plus grands noms du jazz, blues et musique du monde.
Il y a aussi le zoo du Plantage dit Artis Zoo Royal, l'un des plus vieux zoos en Europe continentale - une attraction incontournable pour les familles visitant Amsterdam. Artis est le foyer de plus de 750 espèces animales, tandis que ses jardins somptueux sont un régal au printemps et en été, lorsqu'une variété infinie d'arbres et de fleurs s'épanouissent dans un tourbillon de couleurs vives et de parfums. Situé juste à côté d'Artis, il y a Micropia, un musée consacré à la connaissance et aux microbes et bactéries.
Où manger à Amsterdam Oost
Amsterdam a une longue histoire avec la pêche ; c’est pourquoi le hareng cru est encore considéré comme un met délicat parmi les habitants. Il va sans dire que la ville a une variété de restaurants de poissons de haut vol, et l'un des plus branchés est à Oost : Visbar Beet. Le restaurant propose une variété de plats de poissons - tous durables - allant du fish and chips classique à la quintessence du hareng néerlandais. L’accent est mis aussi sur le partage, ce qui est idéal pour les groupes.
Un autre excellent restaurant à Oost est De Groene Olifant. À juste titre, le restaurant qui se nomme « l'Éléphant vert » est situé juste derrière l'Artis. Il est fréquenté par les habitants et les visiteurs, qui n’ont jamais assez de son menu d'inspiration italienne et de sa touche de café brun à la Hollandaise. Tout juste en face se trouve le charmant restaurant Elkaar, un restaurant pittoresque avec une terrasse donnant sur l'ancienne porte de la ville. Les visiteurs pourront apprécier la cuisine française méditerranéenne typique ou faire leur propre menu à la carte.
Ou si vous préférez simplement vous promener et voir ce qui vous plait, faites une promenade dans la Czar Peterstraat élue meilleure rue commerçante de la Hollande en 2015. Avec la Brouwerij 't IJ, une brasserie dans un moulin à vent à proximité, et le lieu de rencontre Roest branché, vous êtes sûr de faire le plein en matière de petits plats et de boissons sur votre route.
Où séjourner à Amsterdam Oost
Amsterdam Oost a une pléthore d'hôtels qui ont tous quelque chose à proposer à chaque visiteur. Une option pratique est l'Hôtel Arena. Cet hôtel 4* se trouve à quelques pas du parc Oosterpark et abrite également un restaurant proposant un menu quotidien à base des ingrédients de saison issus du propre potager d'herbes. Pour un séjour abordable, allez à l'hôtel Plantage, à quelques minutes du zoo Artis. Mais si vous voulez vraiment goûter au parfum design d'Oost, l’endroit incontournable est l'Hôtel Lloyd. Cet établissement innovant est rempli de beaux exemples du Dutch design traditionnel et moderne. Plusieurs architectes et designers néerlandais de renom et de diverses origines ont complètement revu et corrigé l'hôtel, réalisant pour certains des styles sortant vraiment de l’ordinaire. Cela en fait l'hôtel parfait pour tout artiste en herbe ou créatif. Le meilleur de l’hôtel : il propose des chambres classées de 1 à 5 étoiles, couvrant toutes les catégories de prix, ce qui signifie qu'il y a vraiment une option pour tout le monde.
Billets Artis et Micropia
Réservez un billet combiné à prix réduit pour le zoo Artis Royal Zoo et Micropia pour découvrir le meilleur de la nature : qu’il s’agisse des grands animaux ou des tout petits.
Conseil de la rédaction :
Quand le soleil brille, rendez-vous au parc, petit mais offrant de magnifiques sculptures dit le Frankendael Park. Les plus jeunes adoreront son aire de jeux, tandis que les adultes auront bien du mal à résister à l'alléchant menu du restaurant De Kas qui met en valeur les aliments biologiques cultivés dans sa propre serre.