10 dîners dans des lieux extraordinaires - Holland.com
Photo: © Restaurant De Kas
La cuisine hollandaise

10 dîners dans des lieux extraordinaires

La Hollande est riche en bons restaurants et les vrais amateurs de gourmandise sont bien servis dans ce pays ! En plus de nombreux restaurants de très bonne qualité, des nouvelles formules de restauration et des restaurants étoilés, la Hollande propose également des lieux extraordinaires qui ajoutent une touche spéciale à votre dîner. Nous vous proposons un repas dans la tour Euromast, une fabrique de biscuits ou un train.

  • Profitez d'une sortie culinaire éclairée par les milliers de lumières de Rotterdam.
  • Dînez dans un ancien wagon à Rotterdam.
  • Savourez des plats préparés avec les produits du potager appartenant aux restaurants De Kas à Amsterdam et Villa Augustus à Dordrecht.

1. Restaurant Brasserie Euromast

L'Euromast est une icône à Rotterdam d'où vous n'avez pas seulement une vue panoramique de la ville, mais où vous pouvez également dîner ! Le cuisinier prépare des plats avec des produits frais et biologiques. Le restaurant est tout à fait adapté aux enfants. Les milliers de lumières de Rotterdam sont le décor idéal pour votre repas avec la vue magnifique de la ville, le tout pour une expérience inoubliable !

Attention : L'Euromast est une attraction touristique donc vous payez l'entrée en plus de votre repas.

Adresse : Parkhaven 20, Rotterdam

2. Villa Augustus

Autrefois un château d'eau et une pompe à eau, maintenant un hôtel et restaurant : Villa Augustus. Le restaurant se trouve au milieu du potager où la plupart des ingrédients est cultivée. Le menu change avec les saisons et affiche les plats du moment. Le chef cuisinier utilise un four à bois pour rôtir ou pour cuire. Villa Augustus propose un repas délicieux et exceptionnel.

Adresse : Oranjelaan 7, Dordrecht

3. Restaurant De Kas

Dans une ancienne serre de huit mètres de hauteur, appartenant jadis au service des espaces verts d'Amsterdam, se trouve maintenant le restaurant unique De Kas. Les fruits et légumes sont cultivés dans le potager juste à côté. Dînez dans un environnement magnifique et faites-vous culinairement surprendre par De Kas. Bon à savoir : de mai à , vous pouvez profiter d'une visite guidée du potager.

Adresse : Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam

4. Restaurant Chateau Neercanne

Il s’agit d’un château et celui-ci offre une vue panoramique sur les jardins et les alentours. La cave à vins dans les grottes éclairées à la bougie est un lieu magique pour l'apéritif. Chateau Neercanne est une expérience culinaire inoubliable.

Adresse : Cannerweg 800, Maastricht

5. Gare Du Nord

Chez « Gare Du Nord », vous dînez dans un wagon datant de 1980. Les plats sont préparés avec des produits locaux, saisonniers et 100% biologiques. Découvrez les plats succulents dans cet endroit extraordinaire à Rotterdam !

Adresse : Anthoniestraat 2, Rotterdam

6. REM eiland restaurant

Le restaurant REM eiland Amsterdam est une ancienne plate-forme pétrolière transformée en restaurant dans le port d'Amsterdam. Le restaurant se trouve au deuxième et troisième étage et propose une bonne cuisine française. Les prix sont attractifs et la carte des vins est variée. Depuis le restaurant, vous avez une vue époustouflante de la rivière IJ et d’Amsterdam. 

Adresse : Haparandadam 45-2, Amsterdam

7. Wereldmuseum

Au restaurant Wereldmuseum, vous dînez dans un environnement culturel et artistique. Depuis le restaurant vous avez une belle vue sur le port Veerhaven. Un dîner au Wereldmuseum est la garantie d'une soirée culinaire dans un lieu extraordinaire. Les plats sont raffinés, inspirés d'une cuisine moderne et internationale et le produit biologique est favorisé. La carte des vins élaborée complète cette expérience.

Adresse : Willemskade 25, Rotterdam

8. Dinner in Motion

Dinner in Motion vous plonge dans différents mondes fantastiques, sans quitter votre table. Un moment où vous êtes dans un monde sous-marin avec des coraux qui se balancent au gré des flux et des tortues qui broutent, le moment suivant vous êtes entouré par la Ronde de Nuit de Rembrandt. Profitez d’un menu de 6 plats et d’un spectaculaire spectacle numérique à 360°.

Adresse : Piazza 64, Eindhoven

9. Hotel de Goudfazant’

A l'Hôtel de Goudfazant, vous dînez dans un ancien garage avec vue sur la rivière IJ. Le décor est moderne voire industriel avec quelques voitures garées dans le restaurant comme par exemple une Porsche 911. Les plats à l'hôtel Goudfazant sont basés sur une cuisine française et le menu change régulièrement. L’Hôtel Goudfazant est accessible par le ferry-boat et propose un parking facile. Faites-vous culinairement surprendre dans ce lieu magnifique !

Adresse : Aambeeldstraat 10 H, Amsterdam

10. Verkadefabriek

La Verkadefabriek est une ancienne fabrique de biscuits à ’s-Hertogenbosch [Bois-le-Duc]. La Verkadefabriek est aujourd'hui un lieu de rencontre culturelle avec des salles de théâtre, des salles de cinéma, un club et un très beau café-restaurant. Le menu change souvent et chaque lundi et mardi soir, l'établissement propose « Food for Film » : vous pouvez combiner un repas avec une sortie cinéma.

Adresse : Boschdijkstraat 45, Bois-Le-Duc

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