La carne di agnello di Texel

Gli agnelli di Texel sono famosi per il loro sapore eccezionale dovuto all'ambiente naturale in cui crescono.

• La carne di agnello di Texel è famosa per il suo sapore eccezionale.
• Prova la carne di agnello di Texel nei ristoranti della zona.
• Gli appassionati si recano appositamente a Texel per gustare la carne di agnello. 

Paesaggio di Texel

Non appena arriverai a Texel, sarai subito colpito dai numerosi pascoli di pecore. Le pecore pascolano con i loro agnellini brucando l'erba che cresce nella terra salata. I diversi campi dove pascolano gli animali vengono separati mediante recinzioni di terra ricoperte di vegetazione, un'usanza tipica dei Paesi Bassi ancora oggi praticata dagli agricoltori di Texel.

Gusto unico

Gli agnelli di Texel pascolano nei campi per 100 giorni. Possono scorrazzare liberamente nei prati, bere il latte delle loro madri e brucare l'erba, tutte condizioni ottimali che vanno a incidere sul loro sapore. Gli amanti di questo prodotto visitano appositamente quest'isola per provare la carne di agnello nei ristoranti locali e finiscono spesso per portarsene via un po’.

Prova l'agnello di Texel

L'isola offre un'ampia gamma di ristoranti, di cui forniamo un elenco parziale qui di seguito.

1. Bij Jef *
Herenstraat 34, Den Hoorn, Texel

2. Opduin
Ruijslaan 22, De Koog ,Texel

3. Bistro 't Kerckeplein
Oesterstraat 6, Oosterend ,Texel

4. Inn De Knip
De Naal 2, Den Hoorn, Texel

5. Hotel Brasserie Rebecca
Hogereind 39, De Waal - Texel