Störrig Festival

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L'evento Störrig Festival è un'ode ai tesori gastronomici del selvaggio Veluwe, totalmente incentrato sul piacere della cucina vera e genuina. Nove grandi chef vengono affiancati da nove esperti con la passione per i prodotti selvatici. Da questa collaborazione nascono combinazioni e pietanze straordinarie che vengono preparate al momento davanti ai tuoi occhi.

  • Un'ode ai tesori gastronomici del Veluwe.
  • Questo festival è totalmente incentrato sul piacere della cucina genuina.
  • Selvatico, crudo e locale.

"Störrig" è un termine dialettale della regione del Veluwe che significa selvaggio, aspro e tenace. Durante questo festival, che si svolge nel territorio più aspro dell'Olanda, deliziosi prodotti locali vengono cucinati in modi unici e tradizionali. Non si tratta di un food truck festival, ma di un fine settimana stimolante che riunisce quanto di meglio offrono la natura, la stagione e il territorio.

Festival selvaggio nel bosco

Störrig è sinonimo di fuoco, nocciole, caprioli, boschi, ghiande, insetti, cibo, animali selvatici, terra, sidri naturali, crauti, erbe commestibili, fumo e legna. Il tutto in un ambiente festoso allestito in modo accogliente, dove puoi assistere anche a dimostrazioni e ad esibizioni teatrali, nonché visitare un mercato di prodotti selvatici. Sono disponibili inoltre saune temporanee e vasche di acqua calda in cui rilassarsi piacevolmente. Non dimenticare di portare il costume da bagno!

Come raggiungere Störrig Festival

La Mauritskazerne di Ede sorge nei pressi dell'autostrada A12; per chi proviene da nord è facilmente raggiungibile con l'autostrada A1. La stazione di Ede-Wageningen dista solo 15 minuti a piedi dal luogo in cui si svolge il festival.

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