Formaggio
La produzione di formaggio olandese è attualmente nelle mani dei caseifici industriali, che producono ed esportano ogni anno centinaia di milioni di tonnellate di formaggio. I mercati del formaggio di Alkmaar, Gouda e Edam ci riportano alle origini del fiorente commercio di questo prodotto e sono ora popolari attrazioni turistiche. Gli olandesi amano ancora il formaggio e ne mangiano oltre 3 kg a testa all'anno. Proprio come Giulio Cesare, lasciati sorprendere dai tanti tipi di formaggio olandese e non lasciarti sfuggire "l'oro giallo" d'Olanda.
4 principali attrazioni dedicate al formaggio
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Il Museo del Formaggio di Alkmaar
Il Museo Olandese del Formaggio di Alkmaar illustra la storia della produzione del formaggio.
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Mercato del formaggio di Alkmaar
Assisti allo straordinario spettacolo del mercato del formaggio di Alkmaar.
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Il mercato del formaggio di Edam
Il mercato del formaggio di Edam era storicamente il cuore della città, dove i fattori portavano il formaggio da vendere.
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Mercato del formaggio di Gouda
Vieni ad ammirare la secolare tradizione del commercio di formaggio a Gouda.
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Vieni a conoscere meglio il formaggio
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Quasi tutti sanno cos’è il Gouda o l’Edam, ma non dimenticare di provare anche gli altri formaggi olandesi!
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L’industria del formaggio settore importante dell’economia olandese: il formaggio e i fiori sono le esportazioni di maggiore successo.
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Ad Amsterdam, visita vari negozi di formaggi e degusta i sapori delle varie regioni olandesi.
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Guarda il video: Tradizione
I costumi tipici di Volendam, i mulini a vento.
- Domande frequenti
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- Quando e dove si svolgono i mercati del formaggio?
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In Olanda si svolgono diversi mercati del formaggio. Solitamente i mercati del formaggio hanno luogo in primavera e in estate in determinati giorni. I principali mercati del formaggio sono quelli di Gouda, Alkmaar, Edam, Woerden e Hoorn.
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