デルフトにはどんな嗜好にもご予算にも合う数多くのカフェやバー、レストランがあります。運河や広場がある歴史薫る旧市街は、心地よいテラスの背景としての役割を果たしています。「外せないスポット」とはどこでしょうか？あなたのためにカフェとレストラン10軒を厳選しました。いずれもロケーション、バー、キッチンが優れています。
- 大学街デルフトで地元の人のようにお食事を楽しみ、地域に溶け込みましょう
- 賑やかな広場や歴史が息づく運河を見渡す最高のテラスを見つけてください
- 美食を堪能できるスペシャルティ・レストランと上質なダイニング
カフェ TOP5
Grandcafé De Sjees
「De Sjees」では、どんな天気の日もヒーター付きのテラスでドリンクをお楽しみいただけます。さまざまなスペシャルティ・ビール、ジントニックの他、デルフトの歴史が息づく市庁舎の景観も満喫できます。
Seven Hills
このレストランのトレンド最先端のインテリアは、ガラスファサードからはっきりと見えます。「ハイジン」やハイティーなど、ニューヨーク流のくつろぎの時間をお過ごしください。またはボートのテラスで太陽の光を浴びてみてはいかがでしょうか。
Bar Sil
魅力的なベーステンマルクト（Beestenmarkt）にある大きなテラスは、デルフトの地元の人々に愛されています。その中にある「Bar Sil」は、頑丈な材料があり、隠れ家のようでモダン、かつミニマルな空間です。DJが音楽を流しています。
Café Luna
カクテルやモクテルを飲みたい方には「Café Luna」がおすすめ。鮮やかな色の華やかなドリンクがホリデー気分を盛り上げてくれます。冬はテラスのヒーターで冷えた体を暖めてください。
Café Einstein
ここは単なるノスタルジックなバーではなく、イタリアン・レストランでもあります。魅力的なテラスガーデンは、アペタイザー、ドリンクや「ハイワイン」を楽しむのにうってつけの場所です。
レストラン TOP5
Restaurant Kruydt
歴史が薫る場所で、素晴らしいランチとディナーを提供している「Restaurant Kruydt」。キッチンスタッフは防衛省の旧弾薬庫で働いています。 幅広い各国料理とクラシックなワインからお好きなものを選ぶことも、シェフにメニューをおまかせすることもできます。
’t Postkantoor
ヴィンテージ家具、タペストリー、つり下がったプラント、カラフルな照明がくつろいだ、心地よい雰囲気を作り出しています。暖炉の傍や裏のテラスにも席があります。メニューはフランス料理とアジア料理を組み合わせたものにオランダの影響が入っています。
Brasserie ’t Crabbetje
控えめなファサードがレストランの宝石を隠しています。海の幸（fruits de mer）、コキーユや舌平目はお好きですか？シーフードレストラン「’t Crabbetje」は、最高の海鮮料理をお皿に美しく盛り付けて提供します。
De Delf
美味しいアペタイザーを木製ボードで提供し、デルフト最古の運河を見渡せる店「De Delf 」。「ブレッドボード」、「Mieterse」ボード、チーズや甘いお菓子の盛り合わせを注文し、独り占めしても、あるいは誰かとシェアしてお楽しみください。夏には、店外のテラスボートで歴史が薫る街の素晴らしい眺めをお楽しみいただけます。
Grk & zo
ギリシャ料理のレストランはどこも似たりよったりだと思っているなら、是非「Grk & zo」に足をお運びください。予想外に広々とした空間で十分な席がありながら、くつろいだ雰囲気は維持しています。モダンかつトレンド最先端の場所で、本格的なギリシャ料理を堪能してください。ドゥーレン広場（Doelenplein）で心地よいサマーテラスも満喫できます。