Сырный рынок в Эдаме

907 просмотров

103 из 135 посетителей считают эту информацию полезной.

Сырный рынок Эдама в средние века находился в центре города. Сюда фермеры привозили свой сыр, который здесь взвешивался, продавался и впоследствии экспортировался по всему миру. В 1520 году Эдаму было даровано право иметь рынок, а пятьдесят лет спустя в бессрочное пользование было предоставлено право взвешивания сыра. Но в 1922 году сырный рынок был закрыт, поскольку сыр стали производить на фабриках. В наше время Эдам восстановил рынок фермерского сыра на прежнем месте, где летом по средам с 10:30 до 12:30 проводятся взвешивания и торги в традиционном стиле.

  • Посмотрите, как в старину выглядела торговля сыром.
  • Ощутите вкус истории во время этого увлекательного путешествия.
  • Отправляйтесь на экскурсию в Эдам, Волендам и Зансе-Сханс.

Как работает сырный рынок Эдама

Сыр привозят на рынок на запряженной лошадьми телеге или на лодке, как это было в эпоху Возрождения. Затем специальные носильщики выгружают сыр, торговцы проверяют партию, просверливая в продукте дырочки и вынимая «тестовый образец» для определения вкуса и качества сыра, и после этого оценивают товар. Все эти операции выполняются закупщиками. Если сыр будет признан качественным, носильщики отвозят партию на ручных тележках в весовую. Каждый год (в июле и августе) работают восемь утренних рынков и один вечерний по субботам с 20:30 до 22:30 – на его территории расположен также большой блошиный рынок.

Путешествие в Эдам

Если Вы едете в Эдам летом, обязательно посетите сырный рынок, хотя бы ради того, чтобы посмотреть на воссозданные и тщательно оберегаемые традиции. В Эдаме можно весело провести день; город находится всего в получасе езды на автобусе от Амстердама. Как и в большинстве голландских городов, в Эдаме лучше всего передвигаться на велосипеде. Вы можете взять его напрокат в нескольких пунктах, расположенных по всему городу, например в районе Ton Tweewielers, или узнать всю необходимую информацию в местном справочном бюро для туристов. Если Вы хотите просто прогуляться, то увидите, что город привлекателен своей оригинальностью и пешеходам в нем легко ориентироваться.

Купить билеты

Объедините посещение сырного рынка Эдама с визитом в Волендам и Зансе-Сханс. Познакомьтесь с нашим культурным наследием и полюбуйтесь чудесными пейзажами Северной Голландии — все за один день.

Узнайте, что находится поблизости
Сырный рынок в Эдаме
Адрес: 
Jan Nieuwenhuizenplein
1135WT Эдаме
Посетите веб-сайт
Посетите веб-сайт