独特的荷兰小食

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独特的荷兰小食

荷兰的确拥有顶级米其林星级餐厅和独特美味佳肴,烹饪传统值得骄傲。不过荷兰人不是只追求高级美食享受,荷兰小吃以独家配方制成,食用方式独一无二......

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荷兰的确拥有顶级米其林星级餐厅和独特美味佳肴,烹饪传统值得骄傲。不过荷兰人不是只追求高级美食享受,荷兰小吃以独家配方制成,食用方式独一无二......

小吃

荷兰不但有很多独家小吃,如“kroketten”、“bitterballen”和“frikadellen”,食物搭配也是特色百出。“frikadelletje oorlog”(香肠战争),通常是一份特殊的炸香肠配番茄酱、蛋黄酱和洋葱碎。“bitterballen”搭鸡尾酒,配上油炸蔬菜炖肉球加芥末。这不是高级食物,但味道绝对无与伦比!

“墙上”小吃自动贩卖机

另一特色体验就是“墙上”小吃。小吃保温存储在小玻璃门背后,给机器投入一枚硬币,打开门取出零食,边走边吃。大多荷兰大城市都有这种自动服务墙或“automatieken”。漫步街头或夜晚狂欢之后享用丰盛的小吃,幸福感绝对爆表!