Degustazione del formaggio

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Degustazione del formaggio

Nel centro storico di Amsterdam puoi trovare un posto speciale per la degustazione del ricco formagio Olandese in combinazione con vini esclusivi.

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Il nostro negozio Amsterdam Cheese Store è dotato di un'esclusiva sala degustazione dove è possibile assaporare appieno il carattere del formaggio Old Amsterdam nonché assaggiare altri rinomati formaggi olandesi.

Durante la degustazione della durata di un'ora scoprirai come si diventa un vero maestro assaggiatore di formaggio. Apprenderai come viene prodotto il formaggio e capirai la differenza tra i diversi tipi di formaggio. Naturalmente il protagonista della degustazione è l'Old Amsterdam; ma l'assortimento dell'azienda a impronta familiare Westland Kaasspecialiteiten, che produce questo formaggio, offre altri formaggi di alta qualità, come il Maaslander, che vengono proposti durante la degustazione.

Potrai scoprire inoltre la storia della nostra azienda familiare e apprendere notizie interessanti sui nostri marchi. Il formaggio Old Amsterdam, ad esempio, viene venduto in oltre 66 paesi e naturalmente la sua ricetta è un segreto di famiglia ben custodito. Ma durante la degustazione ti faremo qualche confidenza.

La degustazione si svolge al primo piano del nostro negozio di formaggi, situato in Damrak 62 ad Amsterdam. La sala degustazione è stata progettata in modo da avvolgere completamente i visitatori nell'atmosfera dell'Old Amsterdam.

L'assaggio è abbinato ad alcuni vini appositamente selezionati per esaltare il gusto dei formaggi. Per neutralizzare il palato tra un assaggio e l'altro vengono serviti pane ai fichi e acqua.

Cosa comprende la degustazione?

-          Durata della degustazione: 1 ora
-          Assaggio di 5 diversi tipi di formaggio di alta qualità
-          Vini abbinati ai formaggi selezionati da un sommelier
-          Acqua e pane per neutralizzare il palato durante la degustazione dei vari formaggi
-          Storia della famiglia Westland
-          Spiegazione del processo di produzione del formaggio
-          I segreti del formaggio Old Amsterdam
-          Quiz interattivo per scoprire chi è il maestro assaggiatore di formaggio del giorno

CONTATTI

Golden Age Cheese Store B.V
Damrak 62 1012LM Amsterdam
T: +31(0)203301602
M: +31(0)646104262
E: tasting@goldenagecheesestore.com

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Indirizzo: 
Damrak 62
1012LM Amsterdam