Gradisci un dolcetto?

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Gradisci un dolcetto?

Gli olandesi amano il caffè, naturalmente accompagnato da un dolcetto. È dunque inevitabile che l'Olanda abbia una lunga e diffusa tradizione nella produzione di un'ampia varietà di biscotti e dolcetti tipici. Un altro aspetto importante è che da sempre ogni regione vanta i propri biscotti. Così esistono i biscotti 'Zaanse koeken' tipici di Zaandam, gli 'Enkhuizer koeken' prodotti a Enkhuizen, i 'Deventer koeken' provenienti dall'omonima città e così via... Per fortuna oggi questi biscotti sono reperibili dappertutto in Olanda.

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Gli olandesiamano il caffè, naturalmente accompagnato da un dolcetto. È dunque inevitabileche l'Olanda abbia una lunga e diffusa tradizione nella produzione di un'ampiavarietà di biscotti e dolcetti tipici. Un altro aspetto importante è che dasempre ogni regione vanta i propri biscotti. Così esistono i biscotti 'Zaansekoeken' tipici di Zaandam, gli 'Enkhuizer koeken' prodotti a Enkhuizen, i 'Deventerkoeken' provenienti dall'omonima città e così via... Per fortuna oggi questibiscotti sono reperibili dappertutto in Olanda.

Dolcetti pertutti i gusti

Tra idolcetti olandesi più diffusi vi sono biscotti farciti con un ripieno di pastadi mandorla, biscotti ricoperti di glassa fondente rosa, biscotti formati dadue cialde ripiene di melassa, 'bokkepootjes' (zampe di capra), ‘speculaas’ (speculoos alla cannella) 'kletsmajoors'(chiacchieroni), amaretti olandesi e ricchi biscotti a base di burro. In altreparole, vi sono dolcetti per tutti gusti.

Vuoiassaggiarli?

Naturalmente è possibile acquistare buoni biscotti inqualsiasi supermercato olandese. Ma se sei goloso e vuoi assaggiare alcune prelibatezzeolandesi, è consigliabile andare in una pasticceria. Lì troverai dolcettifreschi preparati con gli ingredienti migliori e potrai sentire davvero ladifferenza.

Scopri l'Olanda in ogni stagione

L'Olanda è splendida in ogni stagione. Scopri i suggerimenti più interessanti per una vacanza in primavera, estate, autunno o inverno.

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