Formaggio


Gli olandesi sono amanti del formaggio. Scavi archeologici hanno dimostrato che in Olanda il formaggio veniva prodotto già migliaia di anni fa. Persino un resoconto militare di Giulio Cesare riporta il suo stupore per la produzione di formaggio dei Paesi Bassi. Essendo gli olandesi amanti del formaggio, inizialmente il formaggio veniva prodotto esclusivamente ad uso personale. Fu soltanto nel Medioevo che gli olandesi cominciarono ad esportarlo e guadagnarono all'Olanda la reputazione di "paese del formaggio".

In Olanda tutto ruota intorno al formaggio
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