Erleben Sie den Sommer in Holland
Sommer in Holland, das ist in jeder Hinsicht Genuss. Nicht nur wegen des schönen Wetters, der herrlichen Natur und der gemütlichen Städte, sondern auch wegen der köstlichen, typisch holländische Köstlichkeiten, die Sie in Terrassencafés genießen können.
- Nehmen Sie Platz auf einer Terrasse und bestellen Sie eine Portion ‚Bitterballen‘.
- Wählen Sie holländische Erdbeeren mit Schlagsahne als Dessert.
- Probiere den leckeren sommerlichen Gras-Käse.
Bitterballen (Fleischkroketten) im Terrassencafé
Im Sommer genießen die Holländer gern das schöne Wetter in einem Terrassencafé. Dazu gehören natürlich ein erfrischendes Getränk und eine Kleinigkeit zu Essen. Ein Glas Bier und eine Portion Bitterballen zählen zu den Favoriten. Diese panierten Ragout-Bällchen sind typisch holländisch und werden am liebsten mit Senf verzehrt. Auch ein Teller mit holländischem Käse und Wurst, oder ein Brotkörbchen mit Aufstrich werden auf einer Terrasse gerne bestellt. ‚Go local‘, und kosten Sie ‚Bitterballen‘ in einem Terrassencafé!
Holländische Erdbeeren
Holländische Erdbeeren werden auch als 'zomerkoninkjes' (kleine Sommerkönige) bezeichnet. Echte holländische Erdbeeren sind so süß, dass Sie keinen Zucker darüber streuen müssen. Sie werden häufig zusammen mit Eis und Schlagsahne verzehrt. Ein herrlicher Becher in einem Terrassencafé oder Erdbeeren als Krönung eines köstlichen Abendessens.
Sommerlicher Graskäse
Graskäse ist ein echtes Sommerprodukt in Holland. Es handelt sich dabei um den Käse, der aus der Milch von Kühen hergestellt wird, die gerade wieder auf die Weide gekommen sind. Sobald der Bauer nach einem langen Winter die Stalltüren öffnet, traben die Kühe voller Freude auf die Weide, wo sie sich an dem herrlich frischen Gras gütlich tun! Das frische Gras verleiht der Milch der Kühe ein milderes Aroma und dadurch schmeckt der Graskäse besonders zart und sahnig.
Erfahren Sie mehr über Graskäse in Cheese Valley, dort, wo der Großteil des holländischen Käses produziert wird.
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