© Kaasmuseum Alkmaar
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Käsemuseum Alkmaar

Auf der zweiten und dritten Etage der Kaaswaag von Alkmaar finden Sie das Hollands Kaasmuseum (Holländisches Käsemuseum). Von hier aus bietet sich ein fantastischer Blick auf den weltberühmten Waagplein. Im Hollands Kaasmuseum stehen die beiden bekanntesten Käsesorten aus Holland im Mittelpunkt: der kleine runde Edammer und der große, flache Gouda.

  • Entdecken Sie die Geschichte der Käserei in Holland.
  • Bewundern Sie auch die herrliche Architektur des Interieurs.
  • Kommen Sie freitags auf den Käsemarkt in Alkmaar.
Auf der zweiten und dritten Etage des Käsewaage-Gebäudes von Alkmaar befindet sich das Holländische Käsemuseum, in dem man alles über die Geschichte der Käseherstellung und deren Stellenwert in der holländischen Kultur erfahren kann. Das Gebäude war ursprünglich eine Kapelle, wurde aber im Laufe der Jahrhunderte in ein Käsewaage-Gebäude umgewandelt und dient jetzt als Museum. Holland ist bereits länger für seinen Käse als für seine Tulpen bekannt. Das Museum wurde gegründet, um die Geschichte der Handwerkstradition regionaler Käseherstellung zu bewahren, vor allem vor dem Hintergrund der zunehmenden industriellen Käseproduktion.

Ausstellungen und interessante Exponate

Das Käsemuseum hat zahlreiche interessante Exponate im Zusammenhang mit der Geschichte der Käseherstellung gesammelt, und erklärt den Unterschied zwischen der traditionellen Herstellung auf dem Bauernhof und der industriellen Produktion. Sie können sich vorab anmelden, um an einer der Führungen teilnehmen, die das ganze Jahr über stattfinden. Kinder können sich neben diversen weiteren Spielen auf ein Suchspiel durch das Museum begeben. Mithilfe von Filmclips und interaktiven Präsentationen erhalten Sie einen Eindruck von der Käseproduktion in Holland.

Mehr als nur Käse

Wenn Sie den Norden Hollands besuchen, ist ein Ausflug nach Alkmaar eine willkommene Abwechslung zu den typischen Besichtigungstouren durch die großen Städte. Neben dem Käsemuseum bietet die Stadt zahlreiche weitere interessante Attraktionen, wie das Nationale Biermuseum, das Beatles-Museum und einen 90-minütigen Stadtspaziergang, auf dem Sie die gesamte Gegend kennenlernen. Das Käsemuseum bietet auch spezielle Bereiche für Kinder, von einer Spielecke bis zu Suchspielen, die in die Führungen integriert sind. Verschiedene Veranstalter bieten Halbtagesausflüge von Amsterdam zu den nahegelegenen Windmühlen, einem Käsebauernhof und ins Zentrum von Alkmaar, einschließlich eines Besuches des Käsemuseums und des Käsemarkts.

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