Naturnahe Milch aus Fryslân
Felder voller Wiesenvögel. Kühe, die selbst entscheiden, was sie fressen und wann die gemolken werden wollen. So sieht die naturnahe Landwirtschaft in Fryslân aus! Im Norden der Niederlande haben sich mehrere Landwirtschaftsbetriebe zusammengeschlossen, um gemeinsam eine nachhaltige Zukunft zu gestalten!
- Probiere die traditionellen Molkereiprodukte von Greidelân.
- Die Kühe entscheiden selbst, was sie fressen und wann sie gemolken werden.
- Folge den abwechslungsreichen Routen durch die friesische Landschaft.
Die naturnahe Landwirtschaft in Fryslân folgt einem klaren Ziel: ein besseres Leben für die Kühe, den Schutz der Artenvielfalt und eine nachhaltige Zukunft für die Landwirtschaft. Der Betrieb Greidelân geht mit gutem Beispiel voran. Die Landwirt*innen sorgen u. a. dafür, dass sich große Pfützen auf den Kuhweiden bilden können. Auf diese Weise schaffen sie Brutplätze für Wiesenvögel und Lebensraum für unzählige Insekten. Einheimische Obstbäume, wilde Sträucher und kräuterreiche Wiesen erhöhen zusätzlich die Artenvielfalt. Nicht selten werden die Kuhwiesen von Futterhecken umgeben, deren Kräuter und Blätter besonders gesund für die Tiere sind. Die Kühe entscheiden selbst, was sie fressen und wann sie gemolken werden wollen. Wenn sie bereit sind, gehen sie eigenständig zu den Melkrobotern. Die frische, warme Milch wird ohne Umwege zu leckeren, regionalen Produkten verarbeitet: von Milch und Käse bis hin zu Kefir, Eiscreme und Joghurt. So macht man das in Fryslân!
Entdecke Friesland auf die friesische Art
Lust auf Segeln oder Eislaufen? Erkunde die nördliche Provinz auf die friesische Art und Weise. Von gemütlichen Spaziergängen durch malerische Dörfer bis hin zu abenteuerlichen Ausflügen entlang des Wattenmeeres – du hast die Wahl! Weitverzweigte Wander- und Radwege schlängeln sich durch die abwechslungsreiche Landschaft, vorbei an malerischen Bauernhöfen, Seen und Deichen. Folge der berühmten Elf-Städte-Route (Elfstedentocht), unternimm eine Rundfahrt auf dem Wasser, besuche faszinierende Naturgebiete und beobachte den tiefschwarzen Sternenhimmel an der Küste. Entdecke die Schätze von Fryslân und genieße deine Freiheit!