Farm Nieuw Slagmaat in Utrecht makes jam from its own kiwis
© Schuttelaar via Provincie Utrecht
Kategorie:Land of Future Food

Tropische Kiwi-Marmelade aus Utrecht

Die Region Kromme Rijnstreek ist ein bekanntes Obstanbaugebiet in der Provinz Utrecht. Der fruchtbare Kleiboden entlang des Flusses Kromme Rijn ist wie gemacht für den Anbau von Äpfeln, Birnen und Kirschen. Besuche den malerischen Obsthof Nieuw Slagmaat und lass dich vom Geschmack der leckeren Früchte überzeugen. Auf dich warten zauberhafte Schlösser, alte Handwerksbetriebe, Festungen sowie eine malerische Landschaft im Herzen der Niederlande. Alle Wege führen nach Utrecht!

  • Probiere Kiwi-Marmelade und Chutney aus dem Obstgarten von Nieuw Slagmaat.
  • Nachhaltige Vitaminbomben aus lokalem Anbau.
  • Entdecke regionale Produkte und Museen im malerischen Utrecht.
The 43-metre-high Werkhoven water tower

Kann es funktionieren, tropische Kiwis in den Niederlanden anzubauen? Der fruchtbare Boden in Bunnik scheint sich gut dafür zu eignen. Wenn es klappt, dann bräuchte man die kleinen Vitaminbomben nicht mehr um die halbe Welt schiffen. Kiwis kommen nämlich oft aus Neuseeland. Die nährstoffreiche Frucht enthält viele Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe. Damit die Kiwi wachsen und gedeihen kann, braucht sie allerdings die richtigen Bedingungen: die Temperatur muss stimmen, die Sonne muss ausreichend scheinen, es darf nicht zu windig sein und die Bestäubung muss funktionieren. Der Obsthof Nieuw Slagmaat hat sich dieser Herausforderung gestellt. Mit Erfolg! Probiere köstliche Marmelade, leckere Chutneys und frischen Kompott aus niederländischen Kiwis.

Geschichten aus Utrecht

Drone view Castle De Haar Utrecht

Frische Weidemilch, preisgekrönter Bauernkäse, Sirup von Roze Bunker, Pilze von Fungi Factory und frisches Gemüse vom Landgut Zuylestein: Utrecht ist reich an regionalen Produkten und innovativen Unternehmen. Die Provinz bietet für jeden Geschmack das passende Angebot – sowohl kulinarisch als auch kulturell. Auf dich warten lehrreiche Museen, zauberhafte Schlossgärten, historische Landgüter und wunderschöne Naturgebiete. Es gibt viel zu entdecken. Tritt in die Pedale und erkunde die abwechslungsreiche Landschaft auf eigene Faust. Und vergiss nicht, ein leckeres Souvenir mitzunehmen!

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