Les moulins à vent de Schiedam

L'activité des moulins

Aux 18et et 19e siècles, Schiedam devint la capitale mondiale du jenever (le gin hollandais). Ces énormes édifices jouèrent un rôle important dans la production de ce dernier, dont ils produisaient l'ingrédient essentiel : du grain moulu.

Seuls cinq des vingt moulins d'origine ont survécu : « La Baleine », « Les Trois Bleuets », « La Liberté », « Le Nord » et « Le Nouveau Palmier ». Un sixième moulin, « le Chameau », a vu le jour en 2011.

Schiedam : le jenever et les moulins

Schiedam possède les plus grands moulins à vent du monde et abrite le Jenever Museum (musée du genièvre, sorte de gin). Passez un après-midi à Schiedam pour visiter ces deux grands éléments du patrimoine hollandais. L'office du tourisme local (VVV) vous indiquera les plus jolies balades à faire dans la ville.