Pays-Bas fleuris

Tout le monde connaît les tulipes

Mais pourquoi ? Et qu’en est-il des autres fleurs ?

La tulipe fait sans aucun doute partie du patrimoine néerlandais. Cette belle fleur est inscrite dans notre ADN. Quand on pense Pays-Bas, on pense tulipes (et moulins à vent, canaux, etc.). Mais pourquoi ?

La tulipe est arrivée aux Pays-Bas au XVIe siècle. Le botaniste Fleming Carolus Clusius a joué un rôle important à cet égard. Il était alors à la tête de l’Hortus Botanicus de Leyde, qui est aujourd’hui le plus ancien Jardin botanique des Pays-Bas. Et c’est dans l’Hortus Botanicus que les premières tulipes ont été plantées aux Pays-Bas en 1593.

De nos jours, les tulipes sont indissociablement liées aux Pays-Bas. Elles ont besoin de nuits froides et d’un hiver froid, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles elles poussent si bien dans notre pays.

Vous voulez tout savoir sur les tulipes et autres fleurs ? Nous avons élaboré un guide numérique complet pour vous.

Bird view of tulip field in North Holland

Il y a même eu une véritable tulipe-mania au XVIIe siècle. Les bulbes étaient devenus plus appréciés et en même temps plus chers et plus coûteux. La tulipe est alors devenue une sorte d’instrument de spéculation : à un moment donné, un seul bulbe de tulipe avait la même valeur qu’une maison de canal d’Amsterdam.

Quel est le meilleur moment pour voir la tulipe dans toute sa gloire ? Les avis sont partagés à ce sujet, mais on dit généralement que les champs de tulipes sont à leur apogée de la mi-mars à la mi-mai. La plupart des exploitations agricoles où l’on cultive des tulipes aux Pays-Bas se situent dans le Noordoostpolder dans la province du Flevoland. Pour connaître l’état actuel de la floraison, veuillez consulter la Flowermap.

2600 hectares de bulbes de fleurs aux Pays-Bas

Une floriculture durable

Une fleur « verte »

Si la floriculture néerlandaise existe depuis des siècles, les acteurs du secteur travaillent en permanence sur de nouvelles techniques ou solutions de perfectionnement. À l’heure où nous sommes confrontés en permanence à des questions telles que le développement durable, les émissions de CO2 et la préservation de l’environnement, la culture moderne des fleurs est une priorité aux Pays-Bas.

Et cela va bien au-delà de quelques panneaux solaires sur les toits ou d’autres technologies de chauffage. En collaboration avec des entrepreneurs innovants, les grandes universités de Wageningen et d’Utrecht travaillent en permanence à améliorer la floriculture, même en termes d’ADN. On évalue constamment ce qui peut et doit être amélioré, dans l’optique d’un environnement sain.

Young employees cut flowers in a greenhouse

Par exemple, le programme Production durable de bulbes en Drenthe a été lancé en Drenthe. L’objectif est de rendre la culture des bulbes aussi durable que possible en limitant son impact sur l’environnement. Des questions telles que « Comment cultiver des bulbes de fleurs de haute qualité tout en minimisant les conséquences environnementales ? » et « Comment développer des systèmes qui rendent les bulbes de fleurs moins sensibles aux maladies ? » sont abordées dans le programme, où le gouvernement, les producteurs et les chercheurs travaillent d’arrache-pied ensemble.

Mais les Pays-Bas font aussi réfléchir les consommateurs. Ainsi, tout touriste ou passionné peut contribuer à préserver l’environnement en achetant un type de fleur spécifique, par exemple en suivant le Calendrier floral néerlandais de Milieu Centraal. Ce document donne un aperçu de l’impact climatique par catégorie de fleurs. Le gouvernement tente également de donner des conseils sur la manière de profiter plus longtemps des fleurs, afin de réduire le gaspillage.

Florist with beautiful bouquets in flower shop

La région des bulbes

Des fleurs à perte de vue

Pour profiter pleinement de la splendeur florale néerlandaise, une visite de la région des bulbes est recommandée. Situé à cheval sur la Hollande-Méridionale et la Hollande-Septentrionale, le Bollenstreek s’étend officiellement de l’ouest de Leyde jusqu’aux environs de Haarlem. Les conditions de culture y sont favorables en raison d’un sol sablonneux en surface.

Corso Westland boat parade through canal in Delft

Et cela se voit, car à la période de floraison, la région des bulbes ressemble à une ravissante mer de fleurs colorées, avec des rangées de plantes s’étendant à perte de vue. Ce n’est pas sans raison que cette région est devenue le cœur du commerce mondial des bulbes de fleurs.

Aerial view of bulb fields in spring, located between the towns of Lisse and Sassenheim

© John Kreukniet via ANP Hollandse Hoogte
© Ruud Morijn via Nationale Beeldbank
© Ruud Morijn via Nationale Beeldbank
© Claire Droppert
© Claire Droppert

Des champs de fleurs exceptionnels

Des fleurs ailleurs que dans la région des bulbes

Conseils particuliers en termes de fleurs

On trouve de magnifiques champs de fleurs ailleurs que dans la région des bulbes. De belles cultures, souvent entourées de moulins et de terres arables, foisonnent partout dans notre pays. Il est pratiquement impossible de faire une liste exhaustive des lieux à visiter, c’est pourquoi nous vous donnons ici quelques conseils spécifiques.

Flevoland

Situé à côté des grandes villes d’Almere et de Lelystad, le Flevoland se caractérise par une agriculture très active et moderne, englobant la culture de belles fleurs et de plantes. Dans l’est de cette province, vous trouverez des champs de fleurs particulièrement élégants au printemps, qui valent vraiment la peine d’être visités.

8000 tulipes différentes aux Pays-Bas

Zélande

La Zélande n’est pas encore vraiment connue pour cela, mais on peut admirer des champs de tulipes caractéristiques dans cette province pleine de caractère. Vous trouverez quelques joyaux dans et autour de la Flandre Zélandaise. Le moyen le plus simple de découvrir cette région est de se rendre à Terneuzen, la ville historique qui surplombe l’Escaut occidental. Louez-y un vélo et baladez-vous le long des champs près de villages pittoresques tels que Lamswaarde, Graauw et Absdale.

Yellow tulip field bird view Zeeland © Marit Gijsberts via Unsplash

Overijssel

Dans le Vechtdal, dans les régions vertes (boisées) d’Overijssel, vous trouverez de nombreux endroits offrant une vue imprenable sur les prairies, où des milliers de fleurs fleurissent au printemps et en été. Vous pourrez par exemple visiter les champs de tulipes à Dalfsen ou faire une randonnée à Hardenberg.

Walkers enjoy Besthmenerberg with heathland and watchtower

Le Keukenhof

La vitrine des Pays-Bas

L’emblème des Pays-Bas, le pays des fleurs, est (bien sûr) le Keukenhof à Lisse. Ce magnifique parc floral ouvre chaque printemps et présente plus de sept millions des plus remarquables jacinthes, tulipes, jonquilles, orchidées, œillets et autres fleurs. Cela en fait le plus grand parc floral du monde. Situé à moins de 40 kilomètres d’Amsterdam, il constitue une véritable attraction pour les touristes et les amateurs de fleurs.

Tout ceci vous a donné envie de découvrir ce lieu ? N’hésitez pas, mais regardez bien le calendrier, car le Keukenhof n’est ouvert que de la mi-mars à la mi-mai. Vous pourrez retrouver les dates d’ouverture exactes sur le site officiel du parc floral.

Visiter le Keukenhof

Le saviez-vous ?

Que le Keukenhof a ouvert ses portes pour la première fois en 1950 ?